KUHINJA.COM | Gobova juha ...
|
Nedelja, 24.September 2023 ob 14:39:38
| 
 |
|
|
Sestavine
300 g svežih gob
300 g krompirja
60 g maščobe
50 g moke
30 g čebule
strok česna
lovor list
šopek peteršilja
sol
poper
kisla smetana
Postopek
1 Krompir olupimo in narežemo na manjše kocke ter ga v osoljeni vodi kuhamo z lovorovim listom.
2 Nato dodamo očiščene in na tanke lističe narezane gobe.
3 Iz maščobe in moke naredimo prežganje. Ko postane rjavo, mu dodamo na drobno narezano čebulo in na koncu še strok česna. V napol kuhano juho stresemo prežganje, premešamo in kuhamo do mehkega. Solimo in popramo.
4 Juho potresemo s svežim peteršiljem in ji po okusu dodamo kislo smetano.
|
| Zadnji poseg: Nedelja, 24.September 2023 ob 14:41:40 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  0%
Tiskanj: 23
Komentarjev: 0
140 branj
|
 Re: Nemški čokoladni kolač s piškoti (kalter hund)
  Walter: Moja mama jih je delala, brez kokosovega olja, dodala je margarino raztopljeno.
Hladen pes smo mi imenovali Hrustljavi ...
Re: Kremasto pecivo brez peke
Taubi: Zakaj se mora pecivo topiti v ustih, saj imamo zobe ...
Re: Kako enostavno preveriti, če je vaša moka pokvarjena
Ahx: Predvsem glejte, da imate moko v prostoru, kjer je relativna vlaga nizka.(20-40%)
Moka veže vlago nase tako ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Nataša: Nič novega, to počnem že vsaj petdeset let. ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Slovenac: V ITALIJI imaš 100 sort in načinov za pripravo paradižnikove omake. Po mojem najboljši je samo paradižnik, ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Hugo: Uporabljajo paradižnik, ne nekaj, kar naj bi bil paradižnik, ki je naprodaj pri nas. Potem sladkanje ni potrebno. ...
Re: Za bogatejši okus čorbe že med pripravo dodajte to sestavino
Narobe svet: Kakšna limona, balzamični kis se doda na koncu. ...
Re: Kako nezdrava je v resnici juha iz vrečke?
nikolibolje: Dragi Walter z dotakanjem vode 'razsolite' juhico?.
Moje mnenje je, da ste zaužito sol le razredčili. ...
|
|
|
|
