KUHINJA.COM | Gobova juha s krompirjem ...
|
Petek, 22.September 2023 ob 5:58:48
| 
 |
|
|
Sestavine
za gobovo juho s krompirjem
500 g svežih gob (npr. šampinjonov, jurčkov, lisičk…), ali suhih gob (če uporabljate suhe gobe, jih morate najprej namočiti)
2 srednje velika krompirja
1 velika čebula
2 stroka česna
1 liter zelenjavne juhe (lahko uporabite tudi kocko)
2 žlici olivnega olja
sol po okusu
poper po okusu
svež peteršilj za okras
Postopek
1 Očistite gobe in jih narežite na lističe. Krompir olupite in narežite na kocke.
2 V velikem loncu segrejte olivno olje, dodajte sesekljano čebulo in česen ter prepražite, dokler čebula ne postane prozorna.
3 Dodajte gobe in pražite približno 5 minut, dokler ne izpustijo vode.
4 Dodajte kocke krompirja in zelenjavno juho. Prilagodite sol in poper.
5 Zmanjšajte ogenj in kuhajte približno 20-30 minut, dokler krompir ni mehak.
6 Ko je krompir kuhan, lahko juho delno palično zmiksate, da postane kremna, vendar pustite nekaj kock krompirja in gob, da bo juha bolj teksturirana.
7 Servirajte vročo in potresite s sveže nasekljanim peteršiljem.
|
| Zadnji poseg: Petek, 22.September 2023 ob 6:03:12 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  0%
Tiskanj: 35
Komentarjev: 0
267 branj
|
 Re: Nemški čokoladni kolač s piškoti (kalter hund)
  Walter: Moja mama jih je delala, brez kokosovega olja, dodala je margarino raztopljeno.
Hladen pes smo mi imenovali Hrustljavi ...
Re: Kremasto pecivo brez peke
Taubi: Zakaj se mora pecivo topiti v ustih, saj imamo zobe ...
Re: Kako enostavno preveriti, če je vaša moka pokvarjena
Ahx: Predvsem glejte, da imate moko v prostoru, kjer je relativna vlaga nizka.(20-40%)
Moka veže vlago nase tako ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Nataša: Nič novega, to počnem že vsaj petdeset let. ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Slovenac: V ITALIJI imaš 100 sort in načinov za pripravo paradižnikove omake. Po mojem najboljši je samo paradižnik, ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Hugo: Uporabljajo paradižnik, ne nekaj, kar naj bi bil paradižnik, ki je naprodaj pri nas. Potem sladkanje ni potrebno. ...
Re: Za bogatejši okus čorbe že med pripravo dodajte to sestavino
Narobe svet: Kakšna limona, balzamični kis se doda na koncu. ...
Re: Kako nezdrava je v resnici juha iz vrečke?
nikolibolje: Dragi Walter z dotakanjem vode 'razsolite' juhico?.
Moje mnenje je, da ste zaužito sol le razredčili. ...
|
|
|
|
