KUHINJA.COM | Pečen krompir s špinačo in jajcem na oko ...
|
Četrtek, 31.Avgust 2023 ob 14:22:59
| 
 |
|
|
Sestavine
1 x Strok - česen
1 x Čebula
Muškatni orešček
0.8 kg Krompir
1 jedilna žlica Maslo
2 jedilni žlici Repično olje
0.5 kg Špinača
4 x Jajce
100 ml Sladka smetana
Sol
Poper
0.5 šopka Majaron
Priprava
Operite krompir in ga pokritega kuhajte v vreli slani vodi okoli 20 minut. Nato ga odcedite in počakajte, da se bo malo ohladil. Potem ga olupite ga in narežite na rezine. Česen in čebulo olupite in ju narežite na kocke. Krompir popecite v ponvi na repičnem olju vse do zlato rjave barve, začinite s soljo, poprom in še z muškatnim oreščkom.
V vročem loncu stopite maslo, da se speni. Prepražite na njem narezano čebulo in krompir. Dodajte listnato špinačo in segrevajte dokler se ta ne odtali. Medtem večkrat premešajte in po potrebi dolijte tudi malo vode ali pa jušne osnove. Zalijte s smetano, začinite s soljo, poprom in muškatnim oreščkom. V ponvi specite jajca in to na oko. Krompir, špinačo in pečena jajca na oko razporedite po krožnikih in okrasite s sesekljanim majaronom.
|
| Zadnji poseg: Četrtek, 31.Avgust 2023 ob 14:22:59 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  1%
Tiskanj: 17
Komentarjev: 0
212 branj
|
 Re: Nemški čokoladni kolač s piškoti (kalter hund)
  Walter: Moja mama jih je delala, brez kokosovega olja, dodala je margarino raztopljeno.
Hladen pes smo mi imenovali Hrustljavi ...
Re: Kremasto pecivo brez peke
Taubi: Zakaj se mora pecivo topiti v ustih, saj imamo zobe ...
Re: Kako enostavno preveriti, če je vaša moka pokvarjena
Ahx: Predvsem glejte, da imate moko v prostoru, kjer je relativna vlaga nizka.(20-40%)
Moka veže vlago nase tako ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Nataša: Nič novega, to počnem že vsaj petdeset let. ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Slovenac: V ITALIJI imaš 100 sort in načinov za pripravo paradižnikove omake. Po mojem najboljši je samo paradižnik, ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Hugo: Uporabljajo paradižnik, ne nekaj, kar naj bi bil paradižnik, ki je naprodaj pri nas. Potem sladkanje ni potrebno. ...
Re: Za bogatejši okus čorbe že med pripravo dodajte to sestavino
Narobe svet: Kakšna limona, balzamični kis se doda na koncu. ...
Re: Kako nezdrava je v resnici juha iz vrečke?
nikolibolje: Dragi Walter z dotakanjem vode 'razsolite' juhico?.
Moje mnenje je, da ste zaužito sol le razredčili. ...
|
|
|
|
