KUHINJA.COM | Bučni cheesecake – sladica, ki očara ...
|
Četrtek, 28.Avgust 2025 ob 12:12:44
| 
 |
|
|
|
Buče se znajdejo celo v sladicah, kjer se njihova kremasta tekstura poveže s siri in začimbami. Bučni cheesecake je eleganten in nekoliko nenavaden dodatek jesenskim pogostitvam.
|
|
Sestavine za nadev:
300 g kremnega sira,
200 g pečene buče (pire),
100 g sladkorja,
2 jajci,
1 čajna žlička cimeta,
pol čajne žličke ingverja.
Osnova:
200 g mletih piškotov,
80 g masla.
Priprava:
Piškote zmešamo z raztopljenim maslom in vtisnemo v tortni model.
Pečeno bučo zmiksamo v gladek pire, nato jo zmešamo s kremnim sirom, jajci, sladkorjem in začimbami.
Nadev vlijemo na piškotno osnovo in pečemo na 160 °C približno 40 minut.
Ohladimo in postrežemo z žlico stepene smetane.
Rezultat je sladka poslastica, ki združuje toplino jesenskih začimb z nežno sladkobo buče.
|
| Zadnji poseg: Četrtek, 28.Avgust 2025 ob 12:18:42 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  1%
Tiskanj: 17
Komentarjev: 0
260 branj
|
 Re: Nemški čokoladni kolač s piškoti (kalter hund)
  Walter: Moja mama jih je delala, brez kokosovega olja, dodala je margarino raztopljeno.
Hladen pes smo mi imenovali Hrustljavi ...
Re: Kremasto pecivo brez peke
Taubi: Zakaj se mora pecivo topiti v ustih, saj imamo zobe ...
Re: Kako enostavno preveriti, če je vaša moka pokvarjena
Ahx: Predvsem glejte, da imate moko v prostoru, kjer je relativna vlaga nizka.(20-40%)
Moka veže vlago nase tako ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Nataša: Nič novega, to počnem že vsaj petdeset let. ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Slovenac: V ITALIJI imaš 100 sort in načinov za pripravo paradižnikove omake. Po mojem najboljši je samo paradižnik, ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Hugo: Uporabljajo paradižnik, ne nekaj, kar naj bi bil paradižnik, ki je naprodaj pri nas. Potem sladkanje ni potrebno. ...
Re: Za bogatejši okus čorbe že med pripravo dodajte to sestavino
Narobe svet: Kakšna limona, balzamični kis se doda na koncu. ...
Re: Kako nezdrava je v resnici juha iz vrečke?
nikolibolje: Dragi Walter z dotakanjem vode 'razsolite' juhico?.
Moje mnenje je, da ste zaužito sol le razredčili. ...
|
|
|
|
