KUHINJA.COM | Omaka z bučkami ...
|
Petek, 25.Avgust 2023 ob 18:37:01
| 
 |
|
|
Količine za 4 osebe
Sestavine
1 kos Čebula
Olje - sončnično
600g Bučke
1 kos Paradižnik - svež
Sol
Poper
Bazilika
Rožmarin
1 čajna žlička Gorčica
100g Kisla smetana
1 žlica Parmezan
Priprava
Čebulo na drobno sesekljamo, jo damo na vroče olje in jo nekaj časa dušimo.
Bučke operemo in narežemo na kocke.
Paradižnik operemo in tudi narežemo na kocke.
Bučke in paradižnik dodamo k čebuli. Solimo, popramo, dodamo malo bazilike, rožmarina in žličko gorčice. Zalijemo z 1 dl vode.
Posodo pokrijemo in dušimo 20 min.
Nato omaki primešamo še kislo smetano, parmezan in če je potrebno še nekoliko vode.
|
| Zadnji poseg: Petek, 25.Avgust 2023 ob 18:37:01 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  0%
Tiskanj: 26
Komentarjev: 0
357 branj
|
 Re: Nemški čokoladni kolač s piškoti (kalter hund)
  Walter: Moja mama jih je delala, brez kokosovega olja, dodala je margarino raztopljeno.
Hladen pes smo mi imenovali Hrustljavi ...
Re: Kremasto pecivo brez peke
Taubi: Zakaj se mora pecivo topiti v ustih, saj imamo zobe ...
Re: Kako enostavno preveriti, če je vaša moka pokvarjena
Ahx: Predvsem glejte, da imate moko v prostoru, kjer je relativna vlaga nizka.(20-40%)
Moka veže vlago nase tako ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Nataša: Nič novega, to počnem že vsaj petdeset let. ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Slovenac: V ITALIJI imaš 100 sort in načinov za pripravo paradižnikove omake. Po mojem najboljši je samo paradižnik, ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Hugo: Uporabljajo paradižnik, ne nekaj, kar naj bi bil paradižnik, ki je naprodaj pri nas. Potem sladkanje ni potrebno. ...
Re: Za bogatejši okus čorbe že med pripravo dodajte to sestavino
Narobe svet: Kakšna limona, balzamični kis se doda na koncu. ...
Re: Kako nezdrava je v resnici juha iz vrečke?
nikolibolje: Dragi Walter z dotakanjem vode 'razsolite' juhico?.
Moje mnenje je, da ste zaužito sol le razredčili. ...
|
|
|
|
