KUHINJA.COM | Krofova zloženka ...
|
Torek, 18.April 2023 ob 13:45:05
| 
 |
|
|
Sestavine:
– 2–3 suhi krofi
– zavitek vaniljevega pudinga
– 6 lističev želatine
– pol vrečke zamrznjenih marelic
– 250 ml sladke smetane
– 0,5 litra mleka
– sladkor v prahu
Priprava:
Zamrznjene marelice stresemo v kozico, jih sladkamo po okusu in pokuhamo. Ko se zmehčajo, jih pretlačimo s paličnim mešalnikom.
Vanilijev puding skuhamo po navodilih z embalaže in sladkamo po okusu.
Želatino namočimo v hladni vodi. Ko se zmehča in nabrekne, jo ožamemo in vržemo v vroč puding. Premešamo, da se v celoti razpusti.
Puding naj se ohladi do mlačnega, medtem pa ga pogosto premešamo, da se na njem ne naredi skorjica.
Sladko smetano premlatimo do čvrstega. Najprej k pudingu vmešamo tretjino smetane, nato pa še preostanek. Če je premalo sladko, dodamo še žlico ali dve sladkorja v prahu.
Krofovo reciklirano zloženko lahko oblikujemo v tortico ali pa jo stlačimo v kozarčke. (Pri slednjih želatino izpustimo.) Obroč za torte postavimo na podstavek za torte in ga po notranji strani obdamo s folijo ali trakovi papirja za peko.
Na tanke rezine narezane krofe razporedimo po dnu, namočimo z mlekom in prekrijemo s plastjo mareličnega pireja. Nanj nanesemo polovico vaniljeve kreme. Še enkrat sledijo plasti navlaženih krofov, marelic in vaniljeve kreme.
Krofasto tortico vsaj za 6 ur postavimo v hladilnik.
Zaradi sočnosti in odličnega okusa ne bo prav nihče posumil, da se v zloženki skrivajo starinski krofi.
|
| Zadnji poseg: Torek, 18.April 2023 ob 13:45:05 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  1%
Tiskanj: 25
Komentarjev: 0
309 branj
|
 Re: Nemški čokoladni kolač s piškoti (kalter hund)
  Walter: Moja mama jih je delala, brez kokosovega olja, dodala je margarino raztopljeno.
Hladen pes smo mi imenovali Hrustljavi ...
Re: Kremasto pecivo brez peke
Taubi: Zakaj se mora pecivo topiti v ustih, saj imamo zobe ...
Re: Kako enostavno preveriti, če je vaša moka pokvarjena
Ahx: Predvsem glejte, da imate moko v prostoru, kjer je relativna vlaga nizka.(20-40%)
Moka veže vlago nase tako ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Nataša: Nič novega, to počnem že vsaj petdeset let. ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Slovenac: V ITALIJI imaš 100 sort in načinov za pripravo paradižnikove omake. Po mojem najboljši je samo paradižnik, ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Hugo: Uporabljajo paradižnik, ne nekaj, kar naj bi bil paradižnik, ki je naprodaj pri nas. Potem sladkanje ni potrebno. ...
Re: Za bogatejši okus čorbe že med pripravo dodajte to sestavino
Narobe svet: Kakšna limona, balzamični kis se doda na koncu. ...
Re: Kako nezdrava je v resnici juha iz vrečke?
nikolibolje: Dragi Walter z dotakanjem vode 'razsolite' juhico?.
Moje mnenje je, da ste zaužito sol le razredčili. ...
|
|
|
|
