KUHINJA.COM | Ameriška jabolčna pita ...
|
Sobota, 26.Oktober 2024 ob 14:17:34
| 
 |
|
|
SESTAVINE:
350 g moke
250 g masla
100 ml vode
1 čajna žlička soli
700 g jabolk
Sok pol limone
210 g sladkorja
30 g gostote
2 čajni žlički cimeta
1 rumenjak
PRIPRAVA:
Za testo v skledo stresemo moko, sol, 10 g sladkorja in maslo, nato mešamo toliko časa, da zmes postane rahla in rahla. Prilijemo 100 ml hladne vode in nekaj časa mešamo. Zmes razdelimo in z rokami na kratko oblikujemo dva diska, ki ju pustimo za dve uri hladiti v hladilniku.
Za nadev jabolka očistimo in narežemo na tanke rezine. Dodamo limonin sok, preostanek sladkorja, juho in cimet ter dobro premešamo. Polovico testa razvaljamo v krog s premerom 28 cm, prestavimo v primeren pomaščen pekač.
Dno prebodemo z vilicami in prekrijemo z nadevom. Iz druge polovice testa razvaljamo trakove želene širine in jih prepletemo čez jabolčni nadev. Pustimo počivati še 30 minut v hladilniku, nato pa zgornje trakove premažemo z razžvrkljanim rumenjakom in pečemo v pečici, ogreti na 180 stopinj, 15 minut.
|
| Zadnji poseg: Sobota, 26.Oktober 2024 ob 14:20:46 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  1%
Tiskanj: 39
Komentarjev: 0
326 branj
|
 Re: Nemški čokoladni kolač s piškoti (kalter hund)
  Walter: Moja mama jih je delala, brez kokosovega olja, dodala je margarino raztopljeno.
Hladen pes smo mi imenovali Hrustljavi ...
Re: Kremasto pecivo brez peke
Taubi: Zakaj se mora pecivo topiti v ustih, saj imamo zobe ...
Re: Kako enostavno preveriti, če je vaša moka pokvarjena
Ahx: Predvsem glejte, da imate moko v prostoru, kjer je relativna vlaga nizka.(20-40%)
Moka veže vlago nase tako ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Nataša: Nič novega, to počnem že vsaj petdeset let. ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Slovenac: V ITALIJI imaš 100 sort in načinov za pripravo paradižnikove omake. Po mojem najboljši je samo paradižnik, ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Hugo: Uporabljajo paradižnik, ne nekaj, kar naj bi bil paradižnik, ki je naprodaj pri nas. Potem sladkanje ni potrebno. ...
Re: Za bogatejši okus čorbe že med pripravo dodajte to sestavino
Narobe svet: Kakšna limona, balzamični kis se doda na koncu. ...
Re: Kako nezdrava je v resnici juha iz vrečke?
nikolibolje: Dragi Walter z dotakanjem vode 'razsolite' juhico?.
Moje mnenje je, da ste zaužito sol le razredčili. ...
|
|
|
|
