KUHINJA.COM | Preprosta jabolčna pita s sezamom ...
|
Torek, 18.April 2023 ob 14:05:11
| 
 |
|
|
Sestavine:
200 g moke (150 g navadne in 50 g pirine)
110 g masla
ščep soli,
1/2 žličke cimeta približno 3 žlice vode
Nadev:
2 ??lici sezama
2 jabolki
sok 1/2 limone
2 žlici sladkorja, žlička ruma
Priprava:
Zmešamo moko, maslo, sol in cimet. Dodajamo vodo in na hitro zgnetemo testo. Pazimo, da ga ne obdelamo preveč. Zavijemo ga v prozorno folijo in damo v hladilnik za pol ure.
Sezam prepražimo v ponvici, da rahlo zadiši, nato postavimo na stran.
Jabolki olupimo in narežemo na podolgovate koščke. Zmešamo jih z limonovim sokom, sladkorjem, rumom in polovico prepraženega sezama. Pustimo, da zmes stoji dobre četrt ure.
Medtem zvaljamo testo v obliki kroga. Pri strani pustimo 1,5 cm roba, po sredini pa naložimo jabolka (če ostane na dnu mariniranih jabolk kaj soka, ga polijemo čeznje), posujemo še z žlico sladkorja in preostalo polovico sezamovih semen. Robove testa zavihamo navznoter, proti sredini. Po želji po robu potresemo še malo grobega sladkorja in sezama.
Pečemo na 175 stopinjah približno 35 minut.
|
| Zadnji poseg: Torek,18.April 2023 ob 14:05:11 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  0%
Tiskanj: 32
Komentarjev: 0
363 branj
|
 Re: Nemški čokoladni kolač s piškoti (kalter hund)
  Walter: Moja mama jih je delala, brez kokosovega olja, dodala je margarino raztopljeno.
Hladen pes smo mi imenovali Hrustljavi ...
Re: Kremasto pecivo brez peke
Taubi: Zakaj se mora pecivo topiti v ustih, saj imamo zobe ...
Re: Kako enostavno preveriti, če je vaša moka pokvarjena
Ahx: Predvsem glejte, da imate moko v prostoru, kjer je relativna vlaga nizka.(20-40%)
Moka veže vlago nase tako ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Nataša: Nič novega, to počnem že vsaj petdeset let. ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Slovenac: V ITALIJI imaš 100 sort in načinov za pripravo paradižnikove omake. Po mojem najboljši je samo paradižnik, ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Hugo: Uporabljajo paradižnik, ne nekaj, kar naj bi bil paradižnik, ki je naprodaj pri nas. Potem sladkanje ni potrebno. ...
Re: Za bogatejši okus čorbe že med pripravo dodajte to sestavino
Narobe svet: Kakšna limona, balzamični kis se doda na koncu. ...
Re: Kako nezdrava je v resnici juha iz vrečke?
nikolibolje: Dragi Walter z dotakanjem vode 'razsolite' juhico?.
Moje mnenje je, da ste zaužito sol le razredčili. ...
|
|
|
|
