olje za cvrtje sladkor v prahu (za posip),

16 jajc (samo rumenjaki),

200 g masla,

1 kanček ruma,

150 g sladkorja,

1 ščepec soli,

limonina lupina (neškropljena).

1 kg moke,

50 g kvasa.

250 ml mleka (mlačnega),

10 g sladkorja.

1/2 l mleka,

150 g kristalnega sladkorja,

1 jedilna žlica vanilijevega sladkorja,

30 g vanilijevega pudinga v prahu,

1/8 l sladke smetane,

20 ml ruma.