KUHINJA.COM | Rulada z malinovo marmelado ...
|
Sreda, 06.Avgust 2025 ob 17:47:01
| 
 |
|
|
Sestavine:
3 jajca, 10 dag sladkorja,
10 žlic moke (pol ostre, pol mehke),
1 čajna žlička pecilnega praška,
1 žlica olja,
100 g malinove marmelade,
2 dl sladke smetane
Postopek:
Jajca penasto stepemo, tik preden začnemo stepati, dodamo žlico mlačne vode in ves sladkor. Ko je masa svetla in penasta, dodamo olje, potem začnemo dodajati moko, presejano skupaj s pecilnim praškom.
Moko dodajamo postopoma, umešavamo jo pri najnižji hitrosti mešalnika ali z metlico. Maso zlijemo na pekač, obložen s papirjem za peko, in pečemo pri 180 stopinjah Celzija okoli 10 minut. Biskvit mora biti na dotik prožen, če ga prepečemo, se bo rulada drobila in je ne bomo mogli lepo zviti.
Ko vzamemo testo iz pečice, naj se nekoliko ohladi. Ta čas segrejemo marmelado, da jo bomo lažje namazali na testo. Po želji lahko marmeladi dodamo malo ruma, soka ali likerja z okusom maline. Testo premažemo z marmelado in pustimo, da se strdi.
Na koncu stepemo sladko smetano (nekaj žlic prihranimo za okraševanje) in jo namažemo po marmeladi, potem vse skupaj zvijemo v rulado.
Okrasimo jo s sladko smetano in po vrhu naložimo sveže maline.
|
| Zadnji poseg: Sreda, 06.Avgust 2025 ob 17:49:54 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  1%
Tiskanj: 29
Komentarjev: 0
270 branj
|
 Re: Nemški čokoladni kolač s piškoti (kalter hund)
  Walter: Moja mama jih je delala, brez kokosovega olja, dodala je margarino raztopljeno.
Hladen pes smo mi imenovali Hrustljavi ...
Re: Kremasto pecivo brez peke
Taubi: Zakaj se mora pecivo topiti v ustih, saj imamo zobe ...
Re: Kako enostavno preveriti, če je vaša moka pokvarjena
Ahx: Predvsem glejte, da imate moko v prostoru, kjer je relativna vlaga nizka.(20-40%)
Moka veže vlago nase tako ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Nataša: Nič novega, to počnem že vsaj petdeset let. ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Slovenac: V ITALIJI imaš 100 sort in načinov za pripravo paradižnikove omake. Po mojem najboljši je samo paradižnik, ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Hugo: Uporabljajo paradižnik, ne nekaj, kar naj bi bil paradižnik, ki je naprodaj pri nas. Potem sladkanje ni potrebno. ...
Re: Za bogatejši okus čorbe že med pripravo dodajte to sestavino
Narobe svet: Kakšna limona, balzamični kis se doda na koncu. ...
Re: Kako nezdrava je v resnici juha iz vrečke?
nikolibolje: Dragi Walter z dotakanjem vode 'razsolite' juhico?.
Moje mnenje je, da ste zaužito sol le razredčili. ...
|
|
|
|
