KUHINJA.COM | Skutna torta z breskvami ...
|
Ponedeljek, 06.Januar 2025 ob 6:49:23
| 
 |
|
|
|
Ta skutna torta z breskvami je idealna za sobotno čajanko.
|
|
Sestavine
testo
200 g moke
1 žlička pecilnega praška
1 jajce
80 g masla
80 g sladkorja
300 g breskev iz pločevinke
skutna masa
3 jajca
100 g sladkorja
250 g skute
1 zavitek praška za vaniljev puding
2,5 dl kisle smetane
2,5 dl sladke smetane
Priprava
Iz navedenih sestavin zgnetemo krhko testo. Za pol ure ga damo na hladno.
Breskve iz pločevinke dobro odcedimo in narežemo na tanke rezine.
Pripravimo še skutno maso. Skuto zmešamo z jajci, sladkorjem, praškom za vaniljev puding in kislo smetano. Na koncu vmešamo čvrsto stepeno sladko smetano.
Testo razvaljamo in z njim obložimo tortni model. Ob robu modla testo nekoliko privzdignemo.
Testeno podlago obložimo z breskovimi rezinami in po njih porazdelimo skutno maso.
Torto pečemo v prej ogreti pečici pri 160 °C približno 1 uro.
Nasvet
Namesto breskev iz pločevinke lahko uporabimo tudi sveže sezonsko sadje (jabolka, hruške, marelice, češnje …).
|
| Zadnji poseg: Nedelja, 10.Avgust 2025 ob 13:08:26 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  1%
Tiskanj: 44
Komentarjev: 0
304 branj
|
 Re: Nemški čokoladni kolač s piškoti (kalter hund)
  Walter: Moja mama jih je delala, brez kokosovega olja, dodala je margarino raztopljeno.
Hladen pes smo mi imenovali Hrustljavi ...
Re: Kremasto pecivo brez peke
Taubi: Zakaj se mora pecivo topiti v ustih, saj imamo zobe ...
Re: Kako enostavno preveriti, če je vaša moka pokvarjena
Ahx: Predvsem glejte, da imate moko v prostoru, kjer je relativna vlaga nizka.(20-40%)
Moka veže vlago nase tako ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Nataša: Nič novega, to počnem že vsaj petdeset let. ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Slovenac: V ITALIJI imaš 100 sort in načinov za pripravo paradižnikove omake. Po mojem najboljši je samo paradižnik, ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Hugo: Uporabljajo paradižnik, ne nekaj, kar naj bi bil paradižnik, ki je naprodaj pri nas. Potem sladkanje ni potrebno. ...
Re: Za bogatejši okus čorbe že med pripravo dodajte to sestavino
Narobe svet: Kakšna limona, balzamični kis se doda na koncu. ...
Re: Kako nezdrava je v resnici juha iz vrečke?
nikolibolje: Dragi Walter z dotakanjem vode 'razsolite' juhico?.
Moje mnenje je, da ste zaužito sol le razredčili. ...
|
|
|
|
