KUHINJA.COM | Domača jagodna granita ...
|
Torek, 10.Oktober 2023 ob 17:37:16
| 
 |
|
|
Sestavine
za domačo jagodno granito
500 g svežih, zrelih jagod
120 g sladkorja
200 ml vode
sok ene limone
nekaj lističev sveže mete za okras
Postopek
V posodo damo vodo in sladkor in zmes med stalnim mešanjem segrevamo, dokler se sladkor popolnoma ne stopi in tekočina zbistri – ne sme nam zavreti. Odstavimo z ognja in ohladimo.
Jagode operemo in jim odstranimo peclje. Izberemo res zrele in zdrave sadeže. Limono stisnemo in precedimo.
V mešalnik damo ohlajen sirup, jagode in limonin sok ter mešamo toliko časa, da dobimo enotno zmes. Prelijemo v stekleno skledo in postavimo za 30 minut v zamrzovalnik.
Po pol ure kar z žlico razbijemo led na površini, premešamo in postavimo nazaj v zmrzovalnik za pol ure, spet premešamo in postopek ponovimo še 5-krat, da dobimo kristalno zmes.
Granito prelijemo v kozarce, dodamo nekaj svežih jagod in okrasimo z metinimi lističi. Postrežemo takoj.
|
| Zadnji poseg: Torek, 10.Oktober 2023 ob 17:39:15 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  0%
Tiskanj: 25
Komentarjev: 0
310 branj
|
 Re: Nemški čokoladni kolač s piškoti (kalter hund)
  Walter: Moja mama jih je delala, brez kokosovega olja, dodala je margarino raztopljeno.
Hladen pes smo mi imenovali Hrustljavi ...
Re: Kremasto pecivo brez peke
Taubi: Zakaj se mora pecivo topiti v ustih, saj imamo zobe ...
Re: Kako enostavno preveriti, če je vaša moka pokvarjena
Ahx: Predvsem glejte, da imate moko v prostoru, kjer je relativna vlaga nizka.(20-40%)
Moka veže vlago nase tako ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Nataša: Nič novega, to počnem že vsaj petdeset let. ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Slovenac: V ITALIJI imaš 100 sort in načinov za pripravo paradižnikove omake. Po mojem najboljši je samo paradižnik, ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Hugo: Uporabljajo paradižnik, ne nekaj, kar naj bi bil paradižnik, ki je naprodaj pri nas. Potem sladkanje ni potrebno. ...
Re: Za bogatejši okus čorbe že med pripravo dodajte to sestavino
Narobe svet: Kakšna limona, balzamični kis se doda na koncu. ...
Re: Kako nezdrava je v resnici juha iz vrečke?
nikolibolje: Dragi Walter z dotakanjem vode 'razsolite' juhico?.
Moje mnenje je, da ste zaužito sol le razredčili. ...
|
|
|
|
