KUHINJA.COM | Ričet brez mesa ...
|
Sobota, 23.September 2023 ob 12:03:43
| 
 |
|
|
|
Ričet brez mesa je kot večina enolončnic boljši naslednji dan oziroma pogret, zato svetujemo, da ga skuhate dan prej. Seveda pa ne bo nič narobe, če ga postrežete takoj.
|
|
Sestavine
250 g ješprenja
2 stroka česna
2 srednja korenčka
150 g rjavega fižola
peteršilj
1 lovorov list
poper
sol
1 večja čebula
2 srednja krompirja
1/2 dcl olja
Postopek
Priporočamo, da dan pred kuhanjem ješprenj namočite v hladno vodo in s tem skrajšate čas kuhanja.
Na olju prepražimo drobno nasekljano čebulo in ko je ta že skoraj zlate barve, dodamo nasekljan česen in pražimo samo toliko, da zadiši. Dodamo ješprenj in zalijemo z vodo.
Med čakanjem, da vse skupaj zavre, pripravimo krompir. Olupljenega in narezanega na majhne kocke bomo dodali kasneje, ko bo ješprenj nekje na pol kuhan. Enako naredimo s korenjem.
Dodamo začimbe – sol, poper, lovorov list – in pustimo vreti na srednjem ognju približno pol ure.
Dodamo krompir, korenje in fižol ter pustimo vreti še pol ure. Če smo ješprenj namočili, bi moral biti ričet kuhan. V nasprotnem primeru podaljšamo kuhanje. Preden ričet postrežemo, dodamo grobo nasekljan peteršilj.
|
| Zadnji poseg: Torek, 26.Avgust 2025 ob 6:00:16 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  0%
Tiskanj: 23
Komentarjev: 0
399 branj
|
 Re: Nemški čokoladni kolač s piškoti (kalter hund)
  Walter: Moja mama jih je delala, brez kokosovega olja, dodala je margarino raztopljeno.
Hladen pes smo mi imenovali Hrustljavi ...
Re: Kremasto pecivo brez peke
Taubi: Zakaj se mora pecivo topiti v ustih, saj imamo zobe ...
Re: Kako enostavno preveriti, če je vaša moka pokvarjena
Ahx: Predvsem glejte, da imate moko v prostoru, kjer je relativna vlaga nizka.(20-40%)
Moka veže vlago nase tako ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Nataša: Nič novega, to počnem že vsaj petdeset let. ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Slovenac: V ITALIJI imaš 100 sort in načinov za pripravo paradižnikove omake. Po mojem najboljši je samo paradižnik, ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Hugo: Uporabljajo paradižnik, ne nekaj, kar naj bi bil paradižnik, ki je naprodaj pri nas. Potem sladkanje ni potrebno. ...
Re: Za bogatejši okus čorbe že med pripravo dodajte to sestavino
Narobe svet: Kakšna limona, balzamični kis se doda na koncu. ...
Re: Kako nezdrava je v resnici juha iz vrečke?
nikolibolje: Dragi Walter z dotakanjem vode 'razsolite' juhico?.
Moje mnenje je, da ste zaužito sol le razredčili. ...
|
|
|
|
