KUHINJA.COM | Veganska majoneza ...
|
Sobota, 16.September 2023 ob 14:23:50
| 
 |
|
|
Sestavine:
250 ml sojinega mleka
30 ml sveže stisnjenega limoninega soka (opcijsko jabolčni kis)
2 žlički gorčice
malo česna v prahu
malo posušenega in drobno zmletega origana ali koprca
pol žličke himalajske (opcijsko ajurvedske črne) soli
pol čajne žličke mletega popra (opcijsko pippali)
2 jušni žlici koruznega škroba
70 ml oljčnega olja
Postopek:
Najprej zmešamo mleko in limonin sok in počakamo, da se malo sesiri.
Dodamo ostale sestavine in s paličnim mešalnikom mešamo približno 1 minuto, nato segrevamo tik do vrelišča, odstavimo in s paličnim mešalnikom mešamo eno minuto, zopet segrevamo tik do vrelišča in ponovno mešamo s paličnim mešalnikom eno minuto.
Pustimo, da se ohladi, nato shranimo v stekleno posodico, kjer jo lahko hranimo do 10 dni.
|
| Zadnji poseg: Sobota, 16.September 2023 ob 14:23:50 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  1%
Tiskanj: 21
Komentarjev: 0
311 branj
|
 Re: Nemški čokoladni kolač s piškoti (kalter hund)
  Walter: Moja mama jih je delala, brez kokosovega olja, dodala je margarino raztopljeno.
Hladen pes smo mi imenovali Hrustljavi ...
Re: Kremasto pecivo brez peke
Taubi: Zakaj se mora pecivo topiti v ustih, saj imamo zobe ...
Re: Kako enostavno preveriti, če je vaša moka pokvarjena
Ahx: Predvsem glejte, da imate moko v prostoru, kjer je relativna vlaga nizka.(20-40%)
Moka veže vlago nase tako ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Nataša: Nič novega, to počnem že vsaj petdeset let. ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Slovenac: V ITALIJI imaš 100 sort in načinov za pripravo paradižnikove omake. Po mojem najboljši je samo paradižnik, ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Hugo: Uporabljajo paradižnik, ne nekaj, kar naj bi bil paradižnik, ki je naprodaj pri nas. Potem sladkanje ni potrebno. ...
Re: Za bogatejši okus čorbe že med pripravo dodajte to sestavino
Narobe svet: Kakšna limona, balzamični kis se doda na koncu. ...
Re: Kako nezdrava je v resnici juha iz vrečke?
nikolibolje: Dragi Walter z dotakanjem vode 'razsolite' juhico?.
Moje mnenje je, da ste zaužito sol le razredčili. ...
|
|
|
|
