KUHINJA.COM | Testenine iz pečice ...
|
Torek, 18.April 2023 ob 14:17:12
| 
 |
|
|
SESTAVINE Za 4 osebe:
300 g testenin
1 čebula
3 stroki česna
150 g slanine
1 majhen brokoli
150 g parmezana
1 lonček kisle smetane
3 jajca
sol, poper, timijan, peteršilj, olje
PRIPRAVA:
Testenine kuhamo kako minuto ali dve manj kot po navodilih z embalaže. Slanino narežemo na kocke in na hitro popražimo v ponvi na malo olja. Čebulo in česen olupimo, nasekljamo in stresemo k slanini.
Pražimo, dokler čebula ne postekleni. Glavo brokolija razdelimo na cvetke in jih blanširamo v slanem kropu, dve ali tri minute bo dovolj, ter odcedimo. Namastimo pekač in vanj stresemo testenine.
Dodamo čebulo s slanino in brokoli ter premešamo. V skodelici razžvrkljamo jajca in smetano, začinimo s soljo, poprom, timijanom in peteršiljem in dodamo nariban parmezan.
Dobro premešamo, enakomerno prelijemo po testeninah in pečemo na 180 stopinj približno pol ure oziroma dokler se po vrhu zlato ne zapeče.
|
| Zadnji poseg: Torek,18.April 2023 ob 14:17:12 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  0%
Tiskanj: 27
Komentarjev: 0
384 branj
|
 Re: Nemški čokoladni kolač s piškoti (kalter hund)
  Walter: Moja mama jih je delala, brez kokosovega olja, dodala je margarino raztopljeno.
Hladen pes smo mi imenovali Hrustljavi ...
Re: Kremasto pecivo brez peke
Taubi: Zakaj se mora pecivo topiti v ustih, saj imamo zobe ...
Re: Kako enostavno preveriti, če je vaša moka pokvarjena
Ahx: Predvsem glejte, da imate moko v prostoru, kjer je relativna vlaga nizka.(20-40%)
Moka veže vlago nase tako ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Nataša: Nič novega, to počnem že vsaj petdeset let. ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Slovenac: V ITALIJI imaš 100 sort in načinov za pripravo paradižnikove omake. Po mojem najboljši je samo paradižnik, ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Hugo: Uporabljajo paradižnik, ne nekaj, kar naj bi bil paradižnik, ki je naprodaj pri nas. Potem sladkanje ni potrebno. ...
Re: Za bogatejši okus čorbe že med pripravo dodajte to sestavino
Narobe svet: Kakšna limona, balzamični kis se doda na koncu. ...
Re: Kako nezdrava je v resnici juha iz vrečke?
nikolibolje: Dragi Walter z dotakanjem vode 'razsolite' juhico?.
Moje mnenje je, da ste zaužito sol le razredčili. ...
|
|
|
|
