250 g moke,

1 vrečka pecilnega praška,

130 g sladkorja v prahu,

1 vrečka vanilijevega sladkorja,

250 ml mleka,

3 jajca,

5 šlic olja,

1 ščepec soli,

sladkor v prahu (za posipanje).

PRIPRAVA:

Za ameriške krofe zgnetemo moko, pecilni prašek, sladkor, vanilijev sladkor, mleko, jajca, olje in sol v gladko testo. Testo vlijemo v pekač za ameriške krofe in pečemo približno 3-4 minute.

Po želji jih lahko posujemo s sladkorjem v prahu.

NASVET:

Pri večini pekačev za ameriške krofe lahko iz te količine mase pripravimo približno 10 porcij krofov (6 x 10 majhnih krofov).