KUHINJA.COM | Izdatna piščančja juha z gobami ...
|
Torek, 18.April 2023 ob 13:32:48
| 
 |
|
|
Sestavine za štiri osebe potrebujete:
žličko olivnega olja
500 gramov piščančjih beder brez kosti
sol in poper po okusu
dve žlici masla
tri sesekljane stroke česna
sesekljano čebulo
tri narezane korenčke
dve stebli zelene
malo timijana
60 gramov moke
800 mililitrov piščančje jušne osnove
pol kilograma jurčkov ali šampinjonov
vejico timijana
sveži peteršilj
Priprava:
Piščančja bedra očistite, narežite na koščke in posoljeno meso popecite na vročem olju.
Dodajte maslo, česen, čebulo, korenje in zeleno ter polovico jušne osnove.
15 minut kuhajte na zmernem ognju.
Prilijte ostalo tekočino, dodajte narezane gobe in začimbe in kuhajte še deset minut.
Dobro premešajte, zgostite z mešanico moke in vode, pustite da še enkrat zavre, dodajte peteršilj in postrezite v skodelicah.
|
| Zadnji poseg: Torek,18.April 2023 ob 13:32:48 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  0%
Tiskanj: 23
Komentarjev: 0
294 branj
|
 Re: Nemški čokoladni kolač s piškoti (kalter hund)
  Walter: Moja mama jih je delala, brez kokosovega olja, dodala je margarino raztopljeno.
Hladen pes smo mi imenovali Hrustljavi ...
Re: Kremasto pecivo brez peke
Taubi: Zakaj se mora pecivo topiti v ustih, saj imamo zobe ...
Re: Kako enostavno preveriti, če je vaša moka pokvarjena
Ahx: Predvsem glejte, da imate moko v prostoru, kjer je relativna vlaga nizka.(20-40%)
Moka veže vlago nase tako ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Nataša: Nič novega, to počnem že vsaj petdeset let. ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Slovenac: V ITALIJI imaš 100 sort in načinov za pripravo paradižnikove omake. Po mojem najboljši je samo paradižnik, ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Hugo: Uporabljajo paradižnik, ne nekaj, kar naj bi bil paradižnik, ki je naprodaj pri nas. Potem sladkanje ni potrebno. ...
Re: Za bogatejši okus čorbe že med pripravo dodajte to sestavino
Narobe svet: Kakšna limona, balzamični kis se doda na koncu. ...
Re: Kako nezdrava je v resnici juha iz vrečke?
nikolibolje: Dragi Walter z dotakanjem vode 'razsolite' juhico?.
Moje mnenje je, da ste zaužito sol le razredčili. ...
|
|
|
|
