• 1 glava svežega zelja,
• 500 g kuhanega rjavega fižola,
• olje,
• kis,
• sol,
• poper,
• voda po potrebi.

Priprava:

Zelje očistimo, mu odstranimo zunanje liste in ga na tenko naribamo ali narežemo.

Dodamo mu dodamo kuhan fižol in začinimo z oljem, soljo, kisom, poprom in po potrebi zalijemo z malce vode. Dobro premešamo in postrežemo.

Solato lahko ponudimo tudi kot prilogo raznim mesnih in zelenjavnim jedem.