KUHINJA.COM | Tiramisu brez jajc in brez peke ...
|
Petek, 15.Avgust 2025 ob 13:14:19
| 
 |
|
|
|
Za pripravo potrebujete le nekaj osnovnih živil: mascarpone sir, sladko smetano, sladkor v prahu, instant kavo, malo ruma (ali brez), vanilijev izvleček, piškote po izbiri in kakav v prahu. Piškoti so lahko klasični savoiardi, petit beurre ali celo domači masleni piškoti. Prednost recepta je, da se prilagodi glede na to, kar imate pri roki – lahko eksperimentirate z brezglutenskimi različicami ali dodate sezonsko sadje, kot so maline ali borovnice.
|
|
Sestavine za približno 4 porcije:
200 g mascarpone sira,
200 ml sladke smetane za stepanje,
2 žlici sladkorja v prahu,
150 ml močne instant kave (pripravljene in ohlajene),
2 žlici ruma ali kavnega likerja (neobvezno),
1 žlička vanilijevega izvlečka,
približno 150 g piškotov (savoiardi, petit beurre ali drugi po izbiri),
kakav v prahu za posip.
Priiprava:
Hitro do sladkega rezultata
Najprej skuhajte močno kavo, jo ohladite in shranite v hladilnik. Medtem stepite mascarpone, sladko smetano in sladkor v prahu, dokler ne dobite gladke kreme. Dodajte ohlajeno kavo, rum in vanilijev izvleček, da se okusi prepletejo. Piškote grobo zdrobite in jih plastite v kozarce skupaj s kremo, vsako plast pa nežno potresite s kakavom v prahu. Postopek ponavljajte, dokler kozarci niso polni. Sladico postavite v hladilnik vsaj za pol ure, da se lepo strdi in okusi povežejo.
Če želite malce presenetiti goste, lahko vsako plast kreme popestrite s svežimi jagodami ali rahlo posutimi nasekljanimi pistacijami. Takšen tiramisu ni le hiter in enostaven, ampak tudi vizualno privlačen – prava poletna zvezda na mizi.
|
| Zadnji poseg: Torek, 19.Avgust 2025 ob 16:17:36 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  1%
Tiskanj: 20
Komentarjev: 0
312 branj
|
 Re: Nemški čokoladni kolač s piškoti (kalter hund)
  Walter: Moja mama jih je delala, brez kokosovega olja, dodala je margarino raztopljeno.
Hladen pes smo mi imenovali Hrustljavi ...
Re: Kremasto pecivo brez peke
Taubi: Zakaj se mora pecivo topiti v ustih, saj imamo zobe ...
Re: Kako enostavno preveriti, če je vaša moka pokvarjena
Ahx: Predvsem glejte, da imate moko v prostoru, kjer je relativna vlaga nizka.(20-40%)
Moka veže vlago nase tako ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Nataša: Nič novega, to počnem že vsaj petdeset let. ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Slovenac: V ITALIJI imaš 100 sort in načinov za pripravo paradižnikove omake. Po mojem najboljši je samo paradižnik, ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Hugo: Uporabljajo paradižnik, ne nekaj, kar naj bi bil paradižnik, ki je naprodaj pri nas. Potem sladkanje ni potrebno. ...
Re: Za bogatejši okus čorbe že med pripravo dodajte to sestavino
Narobe svet: Kakšna limona, balzamični kis se doda na koncu. ...
Re: Kako nezdrava je v resnici juha iz vrečke?
nikolibolje: Dragi Walter z dotakanjem vode 'razsolite' juhico?.
Moje mnenje je, da ste zaužito sol le razredčili. ...
|
|
|
|
