KUHINJA.COM | Rolada brez glutena ...
|
Nedelja, 09.Februar 2025 ob 21:46:15
| 
 |
|
|
|
Rolada brez glutena je enostavno pripravljena sladica iz vsega štirih sestavin in nadeva. Za samo izdelavo ne potrebujemo veliko časa, pecivo pa je sočno in odličnega okusa.
Priprava rolade brez glutena je zelo enostavna, sladica pa primerna za raznovrstna praznovanja ali trenutke, ko si zaželimo nekaj sladkega.
Rolada je primerna za vse tiste, ki ne smejo uživati glutena.
|
|
Sestavine
4 jajca
4 žlice trsnega sladkorja
4 žlice moke brez glutena
½ zavitka pecilnega praška iz vinskega kamna
Nadev
200 g slivove marmelade
Ločimo rumenjake od beljakov
Beljakov sneg
V rumenjake dodamo sladkor.
Priprava
Beljake ločimo od rumenjakov in jih stepemo v trd beljakov sneg.
V posodo z rumenjaki dodamo trsni sladkor in penasto umešamo. Nato umešamo moko s pecilnim praškom.
Na koncu dodamo še sneg iz beljakov in narahlo umešamo v maso.
Na pekač položimo peki papir in po njem enakomerno razporedimo maso.
Pečemo približno 10 minut pri temperaturi 200 °C.
Pečeno rolado položimo na krpo, ki smo jo posuli s tanko plastjo sladkorja v prahu (proti prijemanju). V mlinčku za kavo lahko zmeljete ekološki trsni sladkor.
Odstranimo peki papir in še vročo rolado premažemo z nam najljubšo marmelado (jagodna, malinova, slivova, …).
Biskvit zavijemo v rolado in počakamo da se ohladi in prepoji z nadevom. Lahko jo postavimo tudi v hladilnik.
|
| Zadnji poseg: Torek, 19.Avgust 2025 ob 15:46:04 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  1%
Tiskanj: 24
Komentarjev: 0
347 branj
|
 Re: Nemški čokoladni kolač s piškoti (kalter hund)
  Walter: Moja mama jih je delala, brez kokosovega olja, dodala je margarino raztopljeno.
Hladen pes smo mi imenovali Hrustljavi ...
Re: Kremasto pecivo brez peke
Taubi: Zakaj se mora pecivo topiti v ustih, saj imamo zobe ...
Re: Kako enostavno preveriti, če je vaša moka pokvarjena
Ahx: Predvsem glejte, da imate moko v prostoru, kjer je relativna vlaga nizka.(20-40%)
Moka veže vlago nase tako ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Nataša: Nič novega, to počnem že vsaj petdeset let. ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Slovenac: V ITALIJI imaš 100 sort in načinov za pripravo paradižnikove omake. Po mojem najboljši je samo paradižnik, ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Hugo: Uporabljajo paradižnik, ne nekaj, kar naj bi bil paradižnik, ki je naprodaj pri nas. Potem sladkanje ni potrebno. ...
Re: Za bogatejši okus čorbe že med pripravo dodajte to sestavino
Narobe svet: Kakšna limona, balzamični kis se doda na koncu. ...
Re: Kako nezdrava je v resnici juha iz vrečke?
nikolibolje: Dragi Walter z dotakanjem vode 'razsolite' juhico?.
Moje mnenje je, da ste zaužito sol le razredčili. ...
|
|
|
|
