KUHINJA.COM | Pica iz bučkinega testa brez glutena ...
|
Ponedeljek, 25.September 2023 ob 8:46:57
| 
 |
|
|
Sestavine
2 bučki
2 jajci
100 g sveže naribanega parmezana
50 g indijskega trpotca
4 paradižniki iz konzerve
origano
sol
100 g pancete
100 g mocarele
lonček kisle smetane
Postopek
1 Bučki drobno naribamo in posolimo. Pustimo jih stati 10 minut ter jih s pomočjo gaze dobro ožamemo.
2 Parmezan drobno naribamo in ga dodamo bučkam. Primešamo še jajci in indijski trpotec, lahko tudi žlico razmaščene mandljeve moke.
3 Oblikujemo testo in ga kar na pomaščenem peki papirju raztegnemo v krog. Pečico segrejemo na maksimalno toploto in testo pečemo 15 minut.
4 Paradižnike nasekljamo, dodamo omako, v kateri so bili vloženi, in origano ter dobro premešamo. Pečeno testo vzamemo iz pečice, premažemo s paradižnikovo omako, nanjo potresemo koščke pancete, rezine mocarele in po vrhu namažemo še kislo smetano. Vrnemo v pečico in pečemo še 7 minut.
|
| Zadnji poseg: Torek, 19.Avgust 2025 ob 15:46:38 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  0%
Tiskanj: 26
Komentarjev: 0
356 branj
|
 Re: Nemški čokoladni kolač s piškoti (kalter hund)
  Walter: Moja mama jih je delala, brez kokosovega olja, dodala je margarino raztopljeno.
Hladen pes smo mi imenovali Hrustljavi ...
Re: Kremasto pecivo brez peke
Taubi: Zakaj se mora pecivo topiti v ustih, saj imamo zobe ...
Re: Kako enostavno preveriti, če je vaša moka pokvarjena
Ahx: Predvsem glejte, da imate moko v prostoru, kjer je relativna vlaga nizka.(20-40%)
Moka veže vlago nase tako ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Nataša: Nič novega, to počnem že vsaj petdeset let. ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Slovenac: V ITALIJI imaš 100 sort in načinov za pripravo paradižnikove omake. Po mojem najboljši je samo paradižnik, ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Hugo: Uporabljajo paradižnik, ne nekaj, kar naj bi bil paradižnik, ki je naprodaj pri nas. Potem sladkanje ni potrebno. ...
Re: Za bogatejši okus čorbe že med pripravo dodajte to sestavino
Narobe svet: Kakšna limona, balzamični kis se doda na koncu. ...
Re: Kako nezdrava je v resnici juha iz vrečke?
nikolibolje: Dragi Walter z dotakanjem vode 'razsolite' juhico?.
Moje mnenje je, da ste zaužito sol le razredčili. ...
|
|
|
|
