KUHINJA.COM | Pomarančna torta s čokolado ...
|
Nedelja, 09.Februar 2025 ob 20:40:40
| 
 |
|
|
|
Ta torta je prava osvežitev in odlična poslastica, ko se vam najavijo gostje. Je lahka in okusna, njena priprava pa je zelo enostavna.
|
|
Sestavine
Pomarančni nadev:
sok 5-ih velikih pomaranč (približno 500 ml),
100g skadorja,
6 lističev želatine
Čokoladni preliv:
300ml sladke smetane,
200g naribane mlečne čokolade,
100g naribane temne čokolade.
Za okrasitev:
lupina 1 pomaranče,
2 žlici marelične marmelade
Priprava:
Biskvit pečemo v pekaču premera 23 cm. Pekač naoljite. Najprej naredite nadev za torto v velikosti približno 20 cm, lahko ga naredite tudi dan prej. S štirih pomaranč odstranite lupino in jih shranite za kasneje (uporabili jih boste za biskvit). V posodo vstavite sok petih pomaranč in sladkor ter počasi segrevajte, dokler se sladkor ne raztopi.
Medtem liste želatine postavite v hladno vodo. Želatino odstranimo iz vode, odcedimo in damo v segret sok. Mešajte, dokler se želatina ne stopi. Zmes vlijemo v pekač in pustimo stati 4 ure ali čez noč. Pečico segrejte na 160 stopinj.
Vse sestavine za biskvit vstavite v posodo in miksajte, dokler zmes ne postane gladka. Zmes vstavite v pekač in pecite 55 minut. Po peki ga hladite 15 minut, nato obrnite biskvit in pustite, da se dokončno ohladi. Za čokoladni preliv segrejte sladko smetano, segrejte čokolado v manjši posodi in prelijte s smetano, pustite 10 minut in nato spet dobro premešajte.
Pustite, da se ohladi pri sobni temperaturi. Na biskvit položite pomarančni nadev, premažite s čokoladnim prelivom, in če želite, torto lahko okrasite s pomarančno lupinico. Marelično marmelado malo segrejte, jo premažite po vrhu in nanjo postavite pomarančno lupino. Torto lahko postrežete takoj ali po 24 urah.
|
| Zadnji poseg: Nedelja, 09.Februar 2025 ob 20:46:02 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  1%
Tiskanj: 30
Komentarjev: 0
244 branj
|
 Re: Nemški čokoladni kolač s piškoti (kalter hund)
  Walter: Moja mama jih je delala, brez kokosovega olja, dodala je margarino raztopljeno.
Hladen pes smo mi imenovali Hrustljavi ...
Re: Kremasto pecivo brez peke
Taubi: Zakaj se mora pecivo topiti v ustih, saj imamo zobe ...
Re: Kako enostavno preveriti, če je vaša moka pokvarjena
Ahx: Predvsem glejte, da imate moko v prostoru, kjer je relativna vlaga nizka.(20-40%)
Moka veže vlago nase tako ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Nataša: Nič novega, to počnem že vsaj petdeset let. ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Slovenac: V ITALIJI imaš 100 sort in načinov za pripravo paradižnikove omake. Po mojem najboljši je samo paradižnik, ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Hugo: Uporabljajo paradižnik, ne nekaj, kar naj bi bil paradižnik, ki je naprodaj pri nas. Potem sladkanje ni potrebno. ...
Re: Za bogatejši okus čorbe že med pripravo dodajte to sestavino
Narobe svet: Kakšna limona, balzamični kis se doda na koncu. ...
Re: Kako nezdrava je v resnici juha iz vrečke?
nikolibolje: Dragi Walter z dotakanjem vode 'razsolite' juhico?.
Moje mnenje je, da ste zaužito sol le razredčili. ...
|
|
|
|
