KUHINJA.COM | Fižolova juha ...
|
Sobota, 13.Januar 2024 ob 9:39:52
| 
 |
|
|
Sestavine
500 g kuhanega rjavega fižola
1 čebula
4 stroki česna
3 žlice moke
1 žlička rdeče, sladke, mlete paprike
sol, poper
2 litra vode
majaron
lovorjev list
tanki špageti za zakuho (ALI DRUGE TESTENINE)
Priprava
Fižol skuhamo ali ga kupimo v konzervi, ter dobro operemo.
Na malo olja prepražimo drobno narezano čebulo, nato dodamo sesekljan česen, rdečo papriko in moko, hitro premešamo in takoj zalijemo z vodo.
Dodamo fižol, začimbe in kuhamo 15 minut.
Juho spasiramo s paličnim mešalnikom in vanjo zakuhamo tanke špagete (ali druge testenine).
|
| Zadnji poseg: Petek, 27.September 2024 ob 11:15:41 |
|
 Komentarji 2
 | ID42 Esis  27 Sep. 2024 |  |
tudi jaz spasiram le del fižola in ga uporabim namesto moke za zgostitev. Česen dam kar kuhat v juho, ko je mehek, ga zmečkam. Namesto špagetov dam široke rezance, nalomljene na krajše koščke, nekateri dajo tudi žličnike (jaz tega ne maram).
Sicer pa, vsaj zame, super juha! |
|
|
|
|
Tako juho delam tudi jaz, včasih vanjo vržem ša kakšno prekajeno svinjsko rebrce ali pa skupaj s čebulo popražim na majhne kocke narezan pršut - njami. |
|
|
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  0%
Tiskanj: 28
Komentarjev: 2
413 branj
|
 Re: Nemški čokoladni kolač s piškoti (kalter hund)
  Walter: Moja mama jih je delala, brez kokosovega olja, dodala je margarino raztopljeno.
Hladen pes smo mi imenovali Hrustljavi ...
Re: Kremasto pecivo brez peke
Taubi: Zakaj se mora pecivo topiti v ustih, saj imamo zobe ...
Re: Kako enostavno preveriti, če je vaša moka pokvarjena
Ahx: Predvsem glejte, da imate moko v prostoru, kjer je relativna vlaga nizka.(20-40%)
Moka veže vlago nase tako ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Nataša: Nič novega, to počnem že vsaj petdeset let. ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Slovenac: V ITALIJI imaš 100 sort in načinov za pripravo paradižnikove omake. Po mojem najboljši je samo paradižnik, ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Hugo: Uporabljajo paradižnik, ne nekaj, kar naj bi bil paradižnik, ki je naprodaj pri nas. Potem sladkanje ni potrebno. ...
Re: Za bogatejši okus čorbe že med pripravo dodajte to sestavino
Narobe svet: Kakšna limona, balzamični kis se doda na koncu. ...
Re: Kako nezdrava je v resnici juha iz vrečke?
nikolibolje: Dragi Walter z dotakanjem vode 'razsolite' juhico?.
Moje mnenje je, da ste zaužito sol le razredčili. ...
|
|
|
|
