KUHINJA.COM | Bela fižolova juha ...
|
Petek, 29.September 2023 ob 8:45:07
| 
 |
|
|
Sestavine
za belo fižolovo juho
175 g belega fižola
1,7 l kokošje ali zelenjavne jušne osnove
120 g školjkic ali drugih testenin
6 jedilnih žlic oljčnega olja
2 stroka česna
4 jedilne žlice sesekljanega svežega peteršilja
sol
poper
Postopek
Fižol čez noč namočimo v hladni vodi.
Drugi dan fižol odcedimo in ga stresemo v velik lonec. Dodamo jušno osnovo in zavremo. Lonec delno pokrijemo, zmanjšamo ogenj in pustimo, da rahlo vre 2 uri.
Dodamo testenine, znova zavremo in kuhamo 10 minut, da se skuhajo.
Medtem v majhnem loncu segrejemo 4 žlice olja, dodamo na drobno sesekljan česen in ga na nizkem ognju med stalnim mešanjem dušimo 5 minut. Česen in peteršilj damo v juho, začinimo s soljo in poprom. Juho pokapamo z ostalim oljem in takoj ponudimo.
|
| Zadnji poseg: Petek, 29.September 2023 ob 8:47:05 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  0%
Tiskanj: 25
Komentarjev: 0
180 branj
|
 Re: Nemški čokoladni kolač s piškoti (kalter hund)
  Walter: Moja mama jih je delala, brez kokosovega olja, dodala je margarino raztopljeno.
Hladen pes smo mi imenovali Hrustljavi ...
Re: Kremasto pecivo brez peke
Taubi: Zakaj se mora pecivo topiti v ustih, saj imamo zobe ...
Re: Kako enostavno preveriti, če je vaša moka pokvarjena
Ahx: Predvsem glejte, da imate moko v prostoru, kjer je relativna vlaga nizka.(20-40%)
Moka veže vlago nase tako ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Nataša: Nič novega, to počnem že vsaj petdeset let. ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Slovenac: V ITALIJI imaš 100 sort in načinov za pripravo paradižnikove omake. Po mojem najboljši je samo paradižnik, ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Hugo: Uporabljajo paradižnik, ne nekaj, kar naj bi bil paradižnik, ki je naprodaj pri nas. Potem sladkanje ni potrebno. ...
Re: Za bogatejši okus čorbe že med pripravo dodajte to sestavino
Narobe svet: Kakšna limona, balzamični kis se doda na koncu. ...
Re: Kako nezdrava je v resnici juha iz vrečke?
nikolibolje: Dragi Walter z dotakanjem vode 'razsolite' juhico?.
Moje mnenje je, da ste zaužito sol le razredčili. ...
|
|
|
|
