KUHINJA.COM | Maroška juha iz rdeče leče ...
|
Nedelja, 27.Avgust 2023 ob 8:55:35
| 
 |
|
|
Predviden čas priprave: 75 minut
Sestavine
Za 6–8 porcij:
1 skodelice vode
1 nasekljana čebula
4 nasekljana stebla zelene
6 skodelic jušne osnove (ali vode, če nimate nesoljene jušne osnove)
1 1 skodelice narezanih paradižnikov
1 skodelice rdeče leče
1 pločevinka (~400 g) kuhane čičerike, odcejene in oprane
1 lovorov list
1 čajne žličke mletega cimeta
1čajne žličke mletegaingverja
1čajne žličke mletegakurkume
¼čajne žličke mletegakoriandra
¼čajne žličkečrnega popra
1 skodelice "orzo" testenin (rižu podobne testenine, lahko pa katerekoli druge drobne polnozrnate testenine)
1 skodelice nasekljanih listov koriandra (lahko uporabite peteršilj)
2 jedilni žlici limoninega soka
Priprava
V veliko posodo dajte vodo z nasekljano čebulo in stebli zelene. Kuhajte in vmes večkrat premešajte, dokler se zelen ne zmehča.
Dodajte jušno osnovo, paradižnik, lečo, čičeriko, lovorov list in vse začimbe.
Počakajte, da zavre, zmanjšajte temperaturo, pokrite in kuhajte približno 45 minut, dokler se leča ne zmehča.
Dodajte testenine, koriander/peteršilj in limonin sok.Kuhajte še 10 minut, postrezite vroče.
|
| Zadnji poseg: Nedelja, 17.Avgust 2025 ob 3:51:14 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  1%
Tiskanj: 25
Komentarjev: 0
290 branj
|
 Re: Nemški čokoladni kolač s piškoti (kalter hund)
  Walter: Moja mama jih je delala, brez kokosovega olja, dodala je margarino raztopljeno.
Hladen pes smo mi imenovali Hrustljavi ...
Re: Kremasto pecivo brez peke
Taubi: Zakaj se mora pecivo topiti v ustih, saj imamo zobe ...
Re: Kako enostavno preveriti, če je vaša moka pokvarjena
Ahx: Predvsem glejte, da imate moko v prostoru, kjer je relativna vlaga nizka.(20-40%)
Moka veže vlago nase tako ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Nataša: Nič novega, to počnem že vsaj petdeset let. ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Slovenac: V ITALIJI imaš 100 sort in načinov za pripravo paradižnikove omake. Po mojem najboljši je samo paradižnik, ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Hugo: Uporabljajo paradižnik, ne nekaj, kar naj bi bil paradižnik, ki je naprodaj pri nas. Potem sladkanje ni potrebno. ...
Re: Za bogatejši okus čorbe že med pripravo dodajte to sestavino
Narobe svet: Kakšna limona, balzamični kis se doda na koncu. ...
Re: Kako nezdrava je v resnici juha iz vrečke?
nikolibolje: Dragi Walter z dotakanjem vode 'razsolite' juhico?.
Moje mnenje je, da ste zaužito sol le razredčili. ...
|
|
|
|
