KUHINJA.COM | Krompirjeve polpete s kislim zeljem ...
|
Torek, 18.April 2023 ob 13:45:21
| 
 |
|
|
Sestavine na 4 osebe:
250 g kislega zelja,
200 g krompirja,
sol, poper,
1/2 žličke mlete kumine,
1 manjše jajce,
približno 2,5 žlice ovsenih kosmičev,
približno 1,5 žlice moke,
olje za peko.
Priprava:
Kislo zelje dobro odcedite in narežite. Krompir olupite in grobo naribajte. Zmešajte nariban krompir, kislo zelje, jajce, kumino in poper. Po okusu še solite (previdno, kajti kislo zelje je že slano). Dodajte še moko in ovsene kosmiče ter temeljito premešajte.
V ponvi segrejte malce olja (ali masti) in nanj z žlico polagajte manjše kupčke iz pripravljene mase. Rahlo jih sploščite in zlato rumeno zapecite na obeh straneh. Pecite približno 3 minute na vsaki strani.
Krompirjeve palačinke ponudite s kislo smetano, ki jo lahko obogatite z zelišči, s hrenom ali česnom.
|
| Zadnji poseg: Torek, 18.April 2023 ob 13:45:21 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  0%
Tiskanj: 23
Komentarjev: 0
351 branj
|
 Re: Nemški čokoladni kolač s piškoti (kalter hund)
  Walter: Moja mama jih je delala, brez kokosovega olja, dodala je margarino raztopljeno.
Hladen pes smo mi imenovali Hrustljavi ...
Re: Kremasto pecivo brez peke
Taubi: Zakaj se mora pecivo topiti v ustih, saj imamo zobe ...
Re: Kako enostavno preveriti, če je vaša moka pokvarjena
Ahx: Predvsem glejte, da imate moko v prostoru, kjer je relativna vlaga nizka.(20-40%)
Moka veže vlago nase tako ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Nataša: Nič novega, to počnem že vsaj petdeset let. ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Slovenac: V ITALIJI imaš 100 sort in načinov za pripravo paradižnikove omake. Po mojem najboljši je samo paradižnik, ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Hugo: Uporabljajo paradižnik, ne nekaj, kar naj bi bil paradižnik, ki je naprodaj pri nas. Potem sladkanje ni potrebno. ...
Re: Za bogatejši okus čorbe že med pripravo dodajte to sestavino
Narobe svet: Kakšna limona, balzamični kis se doda na koncu. ...
Re: Kako nezdrava je v resnici juha iz vrečke?
nikolibolje: Dragi Walter z dotakanjem vode 'razsolite' juhico?.
Moje mnenje je, da ste zaužito sol le razredčili. ...
|
|
|
|
