KUHINJA.COM | Bučna juha Hokaido ...
|
Torek, 18.April 2023 ob 13:14:09
| 
 |
|
|
Sestavine:
100 g svežega koromača ali belega zelja,
2 žlički asafetide (srednjeazijska začimba),
1 žličko kurkume,
3 žličke rdeče paprike,
2 kg hokaido buče,
1 liter vode,
1 liter riževega mleka in 200 ml sojine smetane,
ščepec muškatnega oreščka,
100 jušnih rezancev Radha Govinda, peteršilj, sol ter
3 žličke svežega ingverja.
Priprava:
Najprej prepražimo na tanko narezan koromač ali zelje, da porjavi tako kot čebula, ter dodamo asafetido. Dodamo na koščke narezane buče, vodo, muškatni orešček in rdečo papriko. Kuhamo 20 minut, da bučke razpadejo. Po potrebi dolivamo vodo. Dodamo tudi mleko.
Na koncu vse spasiramo s paličnim mešalnikom, ter dodamo peteršilj, in posolimo. Jušne rezance skuhamo in jih ohladimo, ter jih dodamo v juho, ko jo serviramo.
|
| Zadnji poseg: Petek, 03.Januar 2025 ob 9:21:58 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  0%
Tiskanj: 36
Komentarjev: 0
328 branj
|
 Re: Nemški čokoladni kolač s piškoti (kalter hund)
  Walter: Moja mama jih je delala, brez kokosovega olja, dodala je margarino raztopljeno.
Hladen pes smo mi imenovali Hrustljavi ...
Re: Kremasto pecivo brez peke
Taubi: Zakaj se mora pecivo topiti v ustih, saj imamo zobe ...
Re: Kako enostavno preveriti, če je vaša moka pokvarjena
Ahx: Predvsem glejte, da imate moko v prostoru, kjer je relativna vlaga nizka.(20-40%)
Moka veže vlago nase tako ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Nataša: Nič novega, to počnem že vsaj petdeset let. ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Slovenac: V ITALIJI imaš 100 sort in načinov za pripravo paradižnikove omake. Po mojem najboljši je samo paradižnik, ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Hugo: Uporabljajo paradižnik, ne nekaj, kar naj bi bil paradižnik, ki je naprodaj pri nas. Potem sladkanje ni potrebno. ...
Re: Za bogatejši okus čorbe že med pripravo dodajte to sestavino
Narobe svet: Kakšna limona, balzamični kis se doda na koncu. ...
Re: Kako nezdrava je v resnici juha iz vrečke?
nikolibolje: Dragi Walter z dotakanjem vode 'razsolite' juhico?.
Moje mnenje je, da ste zaužito sol le razredčili. ...
|
|
|
|
