1 lisnato tiesto,

1 rumenjak,

2 kozarca sladke smetane,

1-2 žlice sladkorja v prahu,

1 gostilec za sneg,

sladkor v prahu za posip.

Testo razvaljajte na debelost 2-3 mm in razrežite na trakove 3 cm. Ovijte jih vzdolž tulcev za peko, tako da prekrijejo celoten tulec. Položite jih na pekač ter premažite z stolčenim rumenjakom. Pečite jih na 220 stopinj, dokler rahlo ne porumenijio.

V skledi dobro zmiksajte rumenjak in sladkor. Dodajte sladko smetano ter gostilec za sneg, z mešalnikom mešajte dokler se masa ne zgosti. Z polnilcem rolce napolnite in jih za konec posipajte še z sladkorjem v prahu.