KUHINJA.COM | Okusen kolač z makom brez peke ...
|
Petek, 17.Oktober 2025 ob 21:49:10
| 
 |
|
|
|
Jesen je odličen čas, da pripravljate nove sladice in uživate v okusih. Danes vam predstavljamo recept za preprost makov kolač, ki je enostaven in hitro pripravljen. Peke se lahko loti prav vsak.
|
|
Sestavine
150 g mletega maka
120 g kristalnega sladkorja
1 vanilijev sladkor (10 g)
3 žlice pšeničnega zdroba
450 ml mleka
120 g masla
250 g mletih piškotov Plazma
100 g čokolade za kuhanje
100 ml sladke smetane
Postopek
V lonec nalijte 450 ml mleka in dodajte kristalni sladkor, vanilijev sladkor, mak ter pšenični zdrob.
Mešanico zavrite in kuhajte na nizkem ognju, dokler se masa ne zgosti.
Ko je masa pripravljena, jo odstavite in pustite, da se ohladi.
Ohlajeni makovi masi dodajte 120 g masla in dobro premešajte, da dobite gladko maso.
Dodajte še zdrobljene piškote in dobro premešajte.
Kalup za kolač namastite z maslom in vanj dajte makovo zmes in jo lepo poravnajte.
V loncu segrejte 100 ml sladke smetane in dodajte čokolado za kuhanje.
Mešajte, dokler se čokolada popolnoma ne stopi in zmes postane gladka.
Čokoladni preliv prelijte čez makovo plast kolača.
Kolač postavite v hladilnik za nekaj ur (priporočljivo je vsaj 2-3 ure), da se dobro ohladi in strdi.
|
| Zadnji poseg: Petek, 17.Oktober 2025 ob 21:59:09 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  0%
Tiskanj: 34
Komentarjev: 0
436 branj
|
 Re: Nemški čokoladni kolač s piškoti (kalter hund)
  Walter: Moja mama jih je delala, brez kokosovega olja, dodala je margarino raztopljeno.
Hladen pes smo mi imenovali Hrustljavi ...
Re: Kremasto pecivo brez peke
Taubi: Zakaj se mora pecivo topiti v ustih, saj imamo zobe ...
Re: Kako enostavno preveriti, če je vaša moka pokvarjena
Ahx: Predvsem glejte, da imate moko v prostoru, kjer je relativna vlaga nizka.(20-40%)
Moka veže vlago nase tako ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Nataša: Nič novega, to počnem že vsaj petdeset let. ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Slovenac: V ITALIJI imaš 100 sort in načinov za pripravo paradižnikove omake. Po mojem najboljši je samo paradižnik, ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Hugo: Uporabljajo paradižnik, ne nekaj, kar naj bi bil paradižnik, ki je naprodaj pri nas. Potem sladkanje ni potrebno. ...
Re: Za bogatejši okus čorbe že med pripravo dodajte to sestavino
Narobe svet: Kakšna limona, balzamični kis se doda na koncu. ...
Re: Kako nezdrava je v resnici juha iz vrečke?
nikolibolje: Dragi Walter z dotakanjem vode 'razsolite' juhico?.
Moje mnenje je, da ste zaužito sol le razredčili. ...
|
|
|
|
