V manjši posodi med pogostim mešanjem segrejte kolo, maslo in nesladkan kakav v prahu, da se sestavine dobro povežejo med sabo.

V veliki skledi zmešajte moko, sladkor, sodo bikarbono in sol. Nato prelijte toplo mešanico na osnovi kole in temeljito premešajte. Dodajte kislo smetano, jajca in vaniljev ekstrakt ter vse skupaj dobro premešajte, da dobite enotno maso brez grudic.

Dobljeno zmes vlijte v pripravljen pekač in jo postavite v segreto pečico. Pecite 25 do 30 minut. Da preverite, ali je biskvit pečen, uporabite zobotrebec, ki mora ostati suh. Pustite, da se biskvit popolnoma ohladi.

Priprava glazure:

V ponvi segrejte 350 ml kole in kuhajte na zmernem ognju približno 15 minut, dokler se količina tekočine ne zmanjša in zgosti. Dodajte maslo in kakav, dobro premešajte, da se vse sestavine povežejo. Vmešajte sladkor v prahu in ščepec soli ter mešajte še nekaj sekund, dokler ne dobite gladke in enotne glazure.

Ohlajen biskvit premažite z glazuro, jo lepo porazdelite in torto narežite na kocke. Tako pripravljene čokoladne kocke postrezite kot sladico, ki bo zagotovo navdušila vse, ki jo bodo poskusili.