KUHINJA.COM | Ajdove palačinke z banano ...
|
Petek, 27.December 2024 ob 13:10:18
| 
 |
|
|
|
Ajdove palačinke z banano so božansko mehke in zelo okusne. Banana in mandljeva moka poskrbita za sočnost in prijetno teksturo. Ajdova moka doda globok okus in vabljivo čokoladno barvo. Kdo bi si mislil, da sta ajdova moka in banana tako dober par?! Vsekakor so odlična izbira za zajtrk, malico ali sladko večerjo.
|
|
Sestavine za ajdove palačinke:
150 ajdove moke
50 g mletih mandljev
2 žlički pecilnega praška
ščep soli
½ žličke cimeta
2 banani
260 ml mandljevega napitka
20 g kokosovega olja
žlica javorjevega sirupa
Sestavine za prilogo:
sveže jagodičevje ali poljubno sadje
javorjev sirup, marmelada ali lešnikov namaz
kokosov jogurt ali stepena smetana
Priprava:
V večji skledi z metlico skupaj zmešamo ajdovo moko, mlete mandlje, pecilni prašek, sol in cimet.
Banani zmečkamo v pire in ga dodamo v skledo.
Prilijemo mandljev napitek, kokosovo olje in javorjev sirup.
Dobro premešamo z ročnim mešalnikom.
V ponvi segrejemo žličko kokosovega olja in prilijemo eno manjšo zajemalko palačinkine mase.
Palačinko pečemo dobri 2 minuti na nižjem zmernem ognju. Ko se mehurčki na površju ustavijo in je dno lepo porjavelo, palačinko obrnemo in pečemo še slabi dve minuti.
Palačinke postrežemo s poljubno prilogo, odlične so z jagodičevjem in javorjevim sirupom. Super se prileže tudi kokosov jogurt.
Nasvet:
Za palačinke lahko uporabimo zelo zrele banane. Bolj ko so banane rjave, boljše bodo palačinke.
Ajdove palačinke z banano se najlepše pečejo v ponvi z neoprijemljivim dnom z dodatkom maščobe.
|
| Zadnji poseg: Petek, 27.December 2024 ob 13:16:31 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  1%
Tiskanj: 32
Komentarjev: 0
216 branj
|
 Re: Nemški čokoladni kolač s piškoti (kalter hund)
  Walter: Moja mama jih je delala, brez kokosovega olja, dodala je margarino raztopljeno.
Hladen pes smo mi imenovali Hrustljavi ...
Re: Kremasto pecivo brez peke
Taubi: Zakaj se mora pecivo topiti v ustih, saj imamo zobe ...
Re: Kako enostavno preveriti, če je vaša moka pokvarjena
Ahx: Predvsem glejte, da imate moko v prostoru, kjer je relativna vlaga nizka.(20-40%)
Moka veže vlago nase tako ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Nataša: Nič novega, to počnem že vsaj petdeset let. ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Slovenac: V ITALIJI imaš 100 sort in načinov za pripravo paradižnikove omake. Po mojem najboljši je samo paradižnik, ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Hugo: Uporabljajo paradižnik, ne nekaj, kar naj bi bil paradižnik, ki je naprodaj pri nas. Potem sladkanje ni potrebno. ...
Re: Za bogatejši okus čorbe že med pripravo dodajte to sestavino
Narobe svet: Kakšna limona, balzamični kis se doda na koncu. ...
Re: Kako nezdrava je v resnici juha iz vrečke?
nikolibolje: Dragi Walter z dotakanjem vode 'razsolite' juhico?.
Moje mnenje je, da ste zaužito sol le razredčili. ...
|
|
|
|
