KUHINJA.COM | Presna borovničeva torta ...
|
Ponedeljek, 02.Oktober 2023 ob 17:36:50
| 
 |
|
|
Sestavine
200 g dateljnov
100 g mandeljev
350 g indijskih oreščkov
50 g kokosovega olja
250 – 300 g borovnic
50 g ksilitola
2 žlički agar agarja
Postopek
Spodnja plast je pripravljena iz mandljev, dateljnov in kokosovega olja (25 g). V mešalniku zmešamo do gladke mase in oblikujemo podlago v modelu za torto.
Srednja plast je sestavljena iz indijskih oreščkov, kokosovega olja (25 g), 150 g borovnic. To maso v mešalniku zmešamo ter prekrijemo spodnjo plast.
Zgornja plast (želatina) je pripravljena iz agar agarja, ksilitola in ostanka borovnic. V ponvi segrejemo borovnice in sladilo (ksilitol). Ko borovnice nekoliko spustijo svojo tekočino, dodamo še 2-3 žlički agar agarja. Nekoliko pokuhamo in prelijemo po torti.
V hladilniku bo zgornja plast postala popolnoma želatinasta.
|
| Zadnji poseg: Ponedeljek, 02.Oktober 2023 ob 17:39:04 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  1%
Tiskanj: 22
Komentarjev: 0
317 branj
|
 Re: Nemški čokoladni kolač s piškoti (kalter hund)
  Walter: Moja mama jih je delala, brez kokosovega olja, dodala je margarino raztopljeno.
Hladen pes smo mi imenovali Hrustljavi ...
Re: Kremasto pecivo brez peke
Taubi: Zakaj se mora pecivo topiti v ustih, saj imamo zobe ...
Re: Kako enostavno preveriti, če je vaša moka pokvarjena
Ahx: Predvsem glejte, da imate moko v prostoru, kjer je relativna vlaga nizka.(20-40%)
Moka veže vlago nase tako ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Nataša: Nič novega, to počnem že vsaj petdeset let. ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Slovenac: V ITALIJI imaš 100 sort in načinov za pripravo paradižnikove omake. Po mojem najboljši je samo paradižnik, ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Hugo: Uporabljajo paradižnik, ne nekaj, kar naj bi bil paradižnik, ki je naprodaj pri nas. Potem sladkanje ni potrebno. ...
Re: Za bogatejši okus čorbe že med pripravo dodajte to sestavino
Narobe svet: Kakšna limona, balzamični kis se doda na koncu. ...
Re: Kako nezdrava je v resnici juha iz vrečke?
nikolibolje: Dragi Walter z dotakanjem vode 'razsolite' juhico?.
Moje mnenje je, da ste zaužito sol le razredčili. ...
|
|
|
|
