KUHINJA.COM | Enolončnica s piščancem in rižem ...
|
Petek, 04.Avgust 2023 ob 14:46:18
| 
 |
|
|
Priprava: 10 minut; čas kuhanja: 30 minut.
Sestavine
– steblo zelene
– 2 rdeča in 1 rumen korenček
– večji por
– manjša čebula
– peteršiljeva korenina
– lovorov list, rožmarin, luštrek
– sol, poper
– 2 piščančji bedri
– 100 g dolgozrnatega riža za zakuho
Priprava
1. Najprej narežemo vso zelenjavo in jo stresemo v lonec. Prihranimo.
2. Potem se lotimo mesa – odstranimo kožo, bedri razkosamo na dva dela in v ponvi hrustljavo zapečemo na obeh straneh.
3. V lonec k zelenjavi prilijemo malo olja in zelenjavo nežno popražimo. Dodamo popečeno meso, prilijemo vodo ali bistro juho, začinimo z lovorom, rožmarinom, luštrekom, poprom in žlico soli. Zavremo in nato na šibkem ognju kuhamo 15 minut.
4. Zakuhamo riž in juho skuhamo do konca; v 10–15 minutah bi moral biti tudi riž mehak.
5. Ponudimo kot samostojno jed.
Različica: Dodamo grah, na drobno sesekljano blitvo ali špinačo, lahko tudi šparglje …
Naredimo vnaprej: Juha je najboljša pravkar skuhana. Lahko pa naredite tako, da skuhate riž in juho posebej, ko jo potrebujete, pa v juho dodate riž in jo pogrejete.
|
| Zadnji poseg: Petek, 04.Avgust 2023 ob 14:46:18 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  0%
Tiskanj: 38
Komentarjev: 0
453 branj
|
 Re: Nemški čokoladni kolač s piškoti (kalter hund)
  Walter: Moja mama jih je delala, brez kokosovega olja, dodala je margarino raztopljeno.
Hladen pes smo mi imenovali Hrustljavi ...
Re: Kremasto pecivo brez peke
Taubi: Zakaj se mora pecivo topiti v ustih, saj imamo zobe ...
Re: Kako enostavno preveriti, če je vaša moka pokvarjena
Ahx: Predvsem glejte, da imate moko v prostoru, kjer je relativna vlaga nizka.(20-40%)
Moka veže vlago nase tako ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Nataša: Nič novega, to počnem že vsaj petdeset let. ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Slovenac: V ITALIJI imaš 100 sort in načinov za pripravo paradižnikove omake. Po mojem najboljši je samo paradižnik, ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Hugo: Uporabljajo paradižnik, ne nekaj, kar naj bi bil paradižnik, ki je naprodaj pri nas. Potem sladkanje ni potrebno. ...
Re: Za bogatejši okus čorbe že med pripravo dodajte to sestavino
Narobe svet: Kakšna limona, balzamični kis se doda na koncu. ...
Re: Kako nezdrava je v resnici juha iz vrečke?
nikolibolje: Dragi Walter z dotakanjem vode 'razsolite' juhico?.
Moje mnenje je, da ste zaužito sol le razredčili. ...
|
|
|
|
