15 dag mletih mandljev,

18 dag masla,

10 dag sladkorja,

3 jajca, mleti cimet,

1 dl mleka,

30 dag moke,

maslo,

2 dl smetane za stepanje,

1 vrečka vaniljevega sladkorja,

5 kiselkastih jabolk,

rjavi sladkor.

Jabolka olupite, narežite na kocke in jih podušite do mehkega. Sladkajte po okusu in začinite s cimetom. Maslo ogrejte na sobno temperaturo. Mehko maslo, sladkor, jajca in pol žličke cimeta zmešajte. Dodajte smetano, mandlje in na koncu še moko.