|
|
Nedelja, 23. Marec, 2025 ob 14:19:15 |
 |
Mehiški voditelji so sprejeli amandma k ustavi, s katerim so domačo koruzo razglasili za "element nacionalne identitete" in prepovedali gojenje gensko spremenjenih (GS) semen.
Koruza izvira iz Mehike pred približno 9000 leti, ko so mezoameriški kmetje začeli gojiti divjo travo, znano kot teosinte.
Od takrat ima koruza sveto mesto v mehiški kulturi. Kiparji so v predšpanskih templjih izklesali upodobitve Centeotla, azteškega boga koruze, medtem ko so znani umetniki, kot sta Diego Rivera in Frida Kahlo, v svojih delih poudarjali koruzno lupino, koruzna polja in jedi iz koruze.
Koruza: osnova mehiške kulture in tradicije
Pesnik Octavio Paz je bil med mnogimi, ki so slavili pomen koruze, in izjavil: "Izum koruze s strani Mehičanov se lahko primerja samo z izumom ognja."
Danes koruza ostaja temelj mehiške kuhinje.
Zmeljemo ga v maso in ga uporabimo za pripravo tortilj, tamalas... Iz namočenih zrn pripravimo dišeče pozole ali pivo za zajtrk, imenovano atole. Koruza še vedno hrani in navdihuje, globoko zakoreninjena v mehiškem življenju.
"To je korenina naše kulture, ki nam daje moč in identiteto," je dejala Maria Elena Alvarez-Bujla, raziskovalka molekularne genetike na Nacionalni avtonomni univerzi v Mehiki.
"Gre za naš osnovni produkt. Izguba suverenosti nad osnovnim delom našega življenja in zdravja je zelo tvegana."
Varstvo kulturne dediščine in biotske raznovrstnosti
V skladu s to bogato kulturno dediščino so mehiški voditelji sprejeli zakonodajo za zaščito svoje dediščine. Namen ukrepa, ki ga je kongres dokončno odobril 12. marca, je zaščititi bogato mehiško biotsko raznovrstnost in kulturno dediščino pred vdorom gensko spremenjenih pridelkov, zlasti tistih, ki jih prodajajo ameriška podjetja.
"Koruza je Mehika," je dejala mehiška predsednica Claudia Schinbaum in reformo opisala kot način za zagotovitev suverenosti svoje države.
"Zaščititi jo moramo ne samo zaradi biotske raznovrstnosti, ampak tudi kulturno, saj je koruza tista, ki nas bistveno povezuje z našim izvorom, z odporom domorodnih ljudstev."
Novi ukrep ne prepoveduje uvoza gensko spremenjene koruze, prepoveduje pa sajenje gensko spremenjenih semen, da bi zaščitili na tisoče avtohtonih sort koruze pred kontaminacijo in izumrtjem.
Trgovinski spori z ZDA in reforma
Odločitev je prišla po letih boja proti gensko spremenjenim pridelkom v Mehiki.
Leta 2023 je takratni predsednik Andres Manuel Lopez Obrador izdal odlok o prepovedi gensko spremenjene koruze za prehrano ljudi, vključno za tortilje in testo, pa tudi za živalsko krmo in industrijsko uporabo.
Obradorjevo stališče je pridobilo široko podporo raznolike koalicije kmetijskih, potrošniških, okoljskih, javnozdravstvenih in delavskih organizacij, zaradi česar je zelo priljubljen med Mehičani.
Vendar pa je komisija za trgovinske spore v okviru sporazuma o prosti trgovini med ZDA, Mehiko in Kanado (USMCA) odločila, da prepoved krši trgovinska pravila, zaradi česar je Mehika omilila svoje omejitve.
Glede na naraščajoče napetosti z ZDA in Mehiko glede trgovinske in kmetijske politike je prišlo do ustavne reforme. Mehika vsako leto iz ZDA uvozi za 5 milijard dolarjev koruze, ki se večinoma uporablja za krmo živine.
|
Komentarji 0Trenutno ni komentarja na na ta članek ... ...
OPOMBA: Newsexchange stran ne prevzema nobene odgovornosti glede komentatorjev in vsebine ki jo vpisujejo. V skrajnem primeru se komentarji brišejo ali pa se izklopi možnost komentiranja ...
|
|
|
| Galerija:
| |