|
|
|
|
|
Zelenjavni polpeti iz čičerike in sladkega krompirja
KUHINJA.COM | Zelenjavni polpeti iz čičerike in sladkega krompirja ...
Nedelja, 25.Januar 2026 ob 7:25:26
| |
|
Ti pečeni zelenjavni polpeti iz čičerike in sladkega krompirja so popolni za kosilo, večerjo ali kot malica. Postrežete jih lahko s prilogo ali zelenjavno solato.
|
|
Sestavine
2 skodelici kuhane čičerike
400 g fino naribanega sladkega krompirja (približno 1 velik krompir s kožo – 450 g)
160 g (približno 2 skodelici) drobno sesekljane mlade čebule (zelenega dela)
30–50 g (3/4 do 1 skodelica) drobno sesekljanega koriandra ali peteršilja (ali kombinacija)
1 žlica naribanega česna (ali po okusu)
1/2 žlice naribanega ingverja (ali po okusu)
2–2,5 žlice limoninega soka (prilagodite glede na kislost)
2 čajni žlički paprike (ne dimljene)
1 čajna žlička mlete kumine
1 čajna žlička mletega koriandra
1/2 čajne žličke mletega črnega popra
1/4 čajne žličke kajenskega popra (po želji)
100 g (3/4 skodelice) čičerikine moke (ali navadne)
1/4 čajne žličke sode bikarbone
2 žlici olivnega olja
Sol po okusu
Dodatno olivno olje za premaz
Postopek
Kuhano čičeriko dobro odcedite in jo temeljito pretlačite.
Dodajte nariban sladki krompir, sesekljano čebulo, koriander, česen, ingver, limonin sok, vse začimbe, čičerikino moko, sodo bikarbono, olje in sol.
Z rokami dobro pregnetite maso, da se sestavine povežejo in postanejo rahlo lepljive – to je ključno za dobro vezavo.
Z naoljenimi rokami zajemajte maso z merico za 1/3 skodelice in oblikujte polpetke
Pečico segrejte na 200 °C.
Polpetke položite na pekač, obložen s papirjem za peko, in pecite 30 minut, nato jih previdno obrnite in pecite še 15–25 minut, dokler ne postanejo zlato rjave in čvrste.
Takoj po peki jih premažite z olivnim oljem, da ostanejo sočne in dobijo dodaten okus.
|
| Zadnji poseg: Nedelja, 25.Januar 2026 ob 7:34:37 |
 
|
Podobni videi ...
KUHAJMO.COM VIDEO | Zelenjavni polpeti iz čičerike in sladkega krompirja ...
 10-minutna torta, ki je osvojila svet (418)
Ali peki papir že vse življenje uporabljamo napačno? (426)
Bananina sladica (295)
Beljakovinska majoneza brez maščob (544)
Božanska torta brez peke, ki jo naredite v 5 minutah (205)
Božanska zdrava sladica (405)
Božanska čokoladna torta z orehi (279)
Božična rolada, pripravljena v 10 minutah (117)
Cheesecake brez peke (342)
Cheesecake s pistacijo (126)
Cimetov kruh (412)
Cimetov kruh (87)
Dietna skutina tortica (650)
Dimljen losos s kremnim nadevom v plasteh tortilj (268)
Domača pica, kot smo jo jedli včasih (367)
Domači Kinder Maxi King (269)
Dubajska čokoladna pita (524)
Eksotični suši (615)
Enostaven piščančji paprikaš (299)
Enostaven pomarančni kolač (247)
Enostaven tiramisu v 10 minutah (204)
Enostavno pecivo z vanilijo, banano in piškoti (91)
Goveja enolončnica (599)
Grški pita kruh (471)
Hiter in enostaven cheesecake v mikrovalovni pečici (198)
Hitra jabolčna pita Hurricane (445)
Hitra pica brez vzhajanja (281)
Hitra čokoladna torta (199)
Hitro in sočno pecivo z orehi - Ponaredek baklave (423)
Hitro in zelo okusno pecivo z jabolki (342)
Hitro pecivo z jabolki in cimetom (421)
Hitro pripravljena čokoladna torta brez peke (214)
Hrustljavi čokoladni kolački (184)
Italijanska fižolova juha (zelo okusna) (322)
Jabolčna pita na hitro (576)
Jabolčni kolač s cimetom (572)
Jabolčno pecivo, pripravljeno v hipu (541)
Jabolčno-vanilijeva torta (374)
Jagodna rolada ki vedno hitro zmanjka (463)
Jagodni tiramisu (422)
Jajce na oko v ramekinu, s šunko, sirom in zelišči (382)
Japonska skutina torta iz samo treh sestavin (353)
Jesenska bučna rolada (524)
Jesenska sladica v kozarcu: vanilijeva krema, hruške, dro (688)
Jogurtova torta, pripravljena v le nekaj minutah (452)
Jogurtove kocke z jagodami (357)
Jogurtove kocke z jagodami (božanske) (287)
Kako narediti najboljši RIZI - BIZI • ReciPeci Sandra G (541)
Kako odmeriti pravo količino špagetov: trik je navdušil (300)
Kako prepoznati zrel mango in ga pravilno ter hitro olupit (219)
NOVO DODANI VIDEI:
 Video Komentarji 0
Trenutno ni komentarjev na ta video....
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  1%
Tiskanj: 15
Komentarjev: 0
87 branj
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
... 
...