TISKANJE RECEPTA | Sočno pecivo s češnjami in mascarponejem ...
Sočno pecivo s češnjami in mascarponejem
SESTAVINE:
200 g moke 100 g sladkorja 3 jajca 100 g zmehčanega masla vanilijev ekstrakt 0,5 dl mleka ščep soli pol žličke pecilnega praška 500 g češenj (ali drugega sadja) 400 g mascarponeja 3 jajca 60 g sladkorja vanilija
PRIPRAVA:
Najprej penasto stepemo maslo, dodamo sladkor in še naprej stepamo. Postopoma dodajamo jajce za jajcem in še vedno stepamo. Dodamo vanilijev ekstrakt in mleko. Na koncu pa umešamo še moko s pecilnim praškom. Testo razporedimo po pekaču (cca. 20 x 30 cm), ki smog a premazali z maslom. Nanj natresemo češnje, po vrhu pa naložimo še kremo iz mascarponeja (jajca in sladkor rahlo stepemo in dodamo mascarpone ter vanilijo).
Pecivo pečemo pri 175 stopnjah približno 45 minut.