VSTOP ČLANOV:
 Član:
 Geslo:
VIDEO RECEPTI

KUHAJMO.COM (5316)
Gost | Registracija   

KUHINJA.COM | Čajno pecivo Mignon ...
Čajno pecivo Mignon

Sobota, 27.September 2025 ob 6:29:38

Čajno pecivo Mignon je prava poslastica, ki združuje najboljše okuse: nežno limonino svežino, bogato čokolado in sladko marelično marmelado. To je pecivo v plasteh, ki ga obožujejo generacije in ki na praznični mizi vedno pritegne pozornost.

Sestavine

2 margarini (2x po 250 g)
45 dag moke
5 dag kakava
30 dag sladkorja v prahu
5 jajc
1 vanilijev sladkor
naribana lupinica ene limone
marelična marmelada

Za preliv:

10 dag jedilne čokolade
10 dag margarine
1–2 žlici vode

Priprava

Najprej zmehčamo margarino in jo dolgo stepamo.

Dodamo jajca, sladkor v prahu, vanilijev sladkor ter limonino lupinico in vse skupaj dobro zmešamo.

Nato maso razdelimo na dva dela: v prvega vmešamo 25 dag moke, v drugega pa 20 dag moke in kakav.

Vsako maso posebej spečemo v velikem pekaču, obloženem s peki papirjem, pri 200 °C približno 10 minut.

Ko se biskvit ohladi, ga razpolovimo, da dobimo štiri enake plasti.
Plasti zlagamo takole: temno testo – marmelada – svetlo testo – marmelada – temno testo – marmelada – svetlo testo. Nato pecivo obtežimo in pustimo počivati nekaj ur, še bolje pa čez noč, da se vsi okusi lepo povežejo.

Na koncu vrh premažemo z marmelado in prelijemo s čokoladnim prelivom, ki ga pripravimo tako, da stopimo skupaj čokolado, margarino in vodo.


Zakaj je čajno pecivo Mignon odlična izbira?

To pecivo je popolna kombinacija okusov in tekstur – mehki biskvit, osvežujoča marmelada in gladek čokoladni obliv ustvarijo sladico, ki navduši vsakega gosta. Poleg tega je Mignon zelo praktičen, saj ga lahko pripravimo vnaprej, naslednji dan pa je še boljši. Odlično se poda k popoldanskemu čaju, kavi ali kot elegantna sladica na praznični mizi.

Zadnji poseg: Sobota, 27.September 2025 ob 6:59:15

Podobni članki:

Komentarji 0

Ni komentarjev ......


Opomba:

Gostom je komentiranje dovoljeno ...

  OBJAVI SVOJ KOMENTAR


 


Naša ocena:
Ocene gostov:
Poularnost: 1%
Tiskanj: 31
Komentarjev: 0
142 branj


SOCIJALNA OMREŽJA:

DODAJ RECEPT NA FACEBOOK


OCENI:
1 2 3 4 5


Sobota, 27.September 2025 ob 6:59:15


NOVI RECEPTI
  • Slivova torta, ki se vedno obn
  • Limonin tiramisu
  • Pomarančna torta
  • Pita s sirom in orehi
  • Torta iz treh vrst mleka ali T
  • Sirova torta (cheescake) z Lin
  • Pistacijeva sirova torta (chee
  • Fritata iz bučk in mocarele
  • Slivovi cmoki
  • Najpreprostejši in najbolj ok

  • KOMENTARJI

    Re: Nemški čokoladni kolač s piškoti (kalter hund)
    Walter: Moja mama jih je delala, brez kokosovega olja, dodala je margarino raztopljeno. Hladen pes smo mi imenovali Hrustljavi ...
    Re: Kremasto pecivo brez peke
    Taubi: Zakaj se mora pecivo topiti v ustih, saj imamo zobe ...
    Re: Kako enostavno preveriti, če je vaša moka pokvarjena
    Ahx: Predvsem glejte, da imate moko v prostoru, kjer je relativna vlaga nizka.(20-40%) Moka veže vlago nase tako ...
    Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
    Nataša: Nič novega, to počnem že vsaj petdeset let. ...
    Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
    Slovenac: V ITALIJI imaš 100 sort in načinov za pripravo paradižnikove omake. Po mojem najboljši je samo paradižnik, ...
    Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
    Hugo: Uporabljajo paradižnik, ne nekaj, kar naj bi bil paradižnik, ki je naprodaj pri nas. Potem sladkanje ni potrebno. ...
    Re: Za bogatejši okus čorbe že med pripravo dodajte to sestavino
    Narobe svet: Kakšna limona, balzamični kis se doda na koncu. ...
    Re: Kako nezdrava je v resnici juha iz vrečke?
    nikolibolje: Dragi Walter z dotakanjem vode 'razsolite' juhico?. Moje mnenje je, da ste zaužito sol le razredčili. ...

    Avtor 2018 - 2026 © | Za vaša vprašanja kliknite tukaj

    EUSEARCH ISKALNIK POVEZAV (slo,cro,eng) | KUHAJMO | FILESI (angleščina) | RADIOCAST