KUHINJA.COM | Solata z avokadom in rdečimi krutoni ...
|
Torek, 26.Avgust 2025 ob 6:02:06
| 
 |
|
|
|
Solata, ki ne zahteva veliko dela.
|
|
Sestavine
krutoni
2 rezini belega kruha
1 žlička mlete paprike
2 žlici oljčnega olja
1 strok česna
1 glava hrustljave zelene solate
2 zrela avokada
2 žlici limonovega soka
1 velika bučka
150 g sira feta
25 g naribanega parmezana
6 žlic solatnega preliva (glej nasvet)
sol
sveže mleti črn poper
Postopek
Pečico segrejemo na 200 °C. Rezinama kruha odstranimo skorjo in jih narežemo na 2 cm velike kocke. Česen olupimo in stremo. Kocke kruha premešamo z mleto papriko in česnom, pokapljamo z oljem in razporedimo po pekaču, obloženem s papirjem za peko. Krutone pečemo 7 do 8 minut, da postanejo hrustljavi.
Solato otrebimo, operemo, natrgamo na večje kose in posušimo. Avokado olupimo in narežemo na rezine. Zmešamo jih z limonovim sokom in sveže mletim črnim poprom. Bučko narežemo na palčke. Sir feta nadrobimo.
Zeleno solato v veliki solatni skledi zmešamo z bučko, sirom feta in krutoni. Dodamo avokado in potresemo s parmezanom. Začinimo s solatnim prelivom.
| |
| Nasvet
Solatni preliv pripravimo tako, da dobro zmešamo 4 žlice oljčnega olja z 1 do 2 žlicama limonovega soka, strtim strokom česna, 2 žličkama worcestrske omake in 2 žlicama majoneze. Solimo in popramo. Preliv lahko v hladilniku hranimo 2 dni.
|
|
| Zadnji poseg: Torek, 26.Avgust 2025 ob 6:08:24 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  1%
Tiskanj: 26
Komentarjev: 0
364 branj
|
|
|
|
