KUHINJA.COM | Okusna mineštra s stročjim fižolom ...
|
Torek, 19.Avgust 2025 ob 8:44:26
| 
 |
|
|
|
Odličen družinski obrok iz enega lonca. Priprava vam bo vzela 10 minut, čas kuhanja pa še 20 minut.
|
|
Sestavine
- 500 g svežega stročjega fižola
- pločevinka paradižnika ali 4 večji zreli paradižniki
- 400 g puranjega mesa
- sol, poper, lovor, šetraj
- četrt gomolja zelene
- 1 korenček
- 2 krompirja
- 3 pesti rdeče leče
- peteršilj
- žlica oljčnega olja
Priprava
Zelenjavo narežemo in vso razen stročjega fižola stresemo v lonec.
Na koščke narežemo še puranje meso, ga prav tako stresemo v lonec, dodamo žlico olja in vse skupaj kratko popražimo.
Dodamo paradižnik, rdečo lečo, stročji fižol, zalijemo z vodo, začinimo z lovorjem in šetrajem.
Solimo, popramo, zavremo in pokrito kuhamo 20 minut, da se zelen zmehča.
Odstavimo, okus okrepimo še z oljčnim oljem in mineštrico okrasimo z narezanim svežim peteršiljem. Ponudimo s kruhom.
|
| Zadnji poseg: Torek, 19.Avgust 2025 ob 8:48:28 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 208 branj, 11 tiskanj,  Odzivi: 0 |
|
|
|
