KUHINJA.COM | Torta z jagodami ...
|
Petek, 07.Marec 2025 ob 12:42:27
| 
 |
|
|
|
Jagode že stoletja veljajo za simbol svežine, sladkosti in prefinjenosti. Kaj bi lahko bilo boljšega kot jih vključiti v čudovito torto, ki združuje sočnost sadja in mehkobo biskvita? Torta ni le kulinarična umetnina, temveč tudi popoln dodatek za praznovanja, rojstne dneve ali kar tako – za razvajanje.
|
|
Sestavine:
Za biskvit:
4 jajca,
200 g sladkorja,
200 g moke,
1 vrečka pecilnega praška,
100 ml mleka,
100 ml sončničnega olja.
Za kremo:
500 ml mleka,
2 zavojčka vaniljevega pudinga,
100 g sladkorja,
200 ml sladke smetane.
Za jagodno plast:
500 g svežih jagod,
1 zavojček jagodnega želeja,
500 ml vode,
2 žlici sladkorja.
Postopek priprave
Pečico segrejte na 180 °C. Jajca in sladkor stepajte, dokler zmes ne postane penasta. Postopoma dodajajte olje in mleko. Moko in pecilni prašek presejte in jih počasi vmešajte v maso. Biskvitno maso vlijte v okrogel pekač (premera 24 cm) in pecite približno 25 minut. Ohlajen biskvit prerežite na dve plasti.
Puding skuhajte po navodilih na embalaži in dodajte sladkor. Puding ohladite, nato pa vanj nežno vmešajte stepeno sladko smetano. Kremo enakomerno nanesite na spodnjo plast biskvita.
Jagode operite, osušite in narežite na polovice. Polovice lepo razporedite po kremi. Jagodni žele pripravite po navodilih na embalaži in ga prelijte čez jagode. Počakajte, da se žele strdi.
Drugo plast biskvita položite na vrh in ponovite postopek s kremo in jagodami. Na koncu torto prelijte z dodatnim slojem želeja, da dobite čudovit sijaj.
Torto pred serviranjem postavite v hladilnik za vsaj 3 ure, da se okusi povežejo. Postrezite jo hladno in uživajte v harmoniji okusov!
|
| Zadnji poseg: Petek, 07.Marec 2025 ob 12:45:39 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  1%
Tiskanj: 35
Komentarjev: 0
305 branj
|
 Re: Nemški čokoladni kolač s piškoti (kalter hund)
  Walter: Moja mama jih je delala, brez kokosovega olja, dodala je margarino raztopljeno.
Hladen pes smo mi imenovali Hrustljavi ...
Re: Kremasto pecivo brez peke
Taubi: Zakaj se mora pecivo topiti v ustih, saj imamo zobe ...
Re: Kako enostavno preveriti, če je vaša moka pokvarjena
Ahx: Predvsem glejte, da imate moko v prostoru, kjer je relativna vlaga nizka.(20-40%)
Moka veže vlago nase tako ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Nataša: Nič novega, to počnem že vsaj petdeset let. ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Slovenac: V ITALIJI imaš 100 sort in načinov za pripravo paradižnikove omake. Po mojem najboljši je samo paradižnik, ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Hugo: Uporabljajo paradižnik, ne nekaj, kar naj bi bil paradižnik, ki je naprodaj pri nas. Potem sladkanje ni potrebno. ...
Re: Za bogatejši okus čorbe že med pripravo dodajte to sestavino
Narobe svet: Kakšna limona, balzamični kis se doda na koncu. ...
Re: Kako nezdrava je v resnici juha iz vrečke?
nikolibolje: Dragi Walter z dotakanjem vode 'razsolite' juhico?.
Moje mnenje je, da ste zaužito sol le razredčili. ...
|
|
|
|
