VSTOP ČLANOV:
 Član:
 Geslo:
VIDEO RECEPTI

KUHAJMO.COM (5316)
Gost | Registracija   

KUHINJA.COM | Čokoladne rezine s hruškami ...
Čokoladne rezine s hruškami

Sreda, 15.Januar 2025 ob 18:11:50

Sestavine:

  • 1 g pločevinka hrušk
  • 150 g masla ali margarine
  • 150 g sladkorja
  • 1 vrečka vaniljinega sladkorja
  • 3 kosi jajca
  • 150 g moke
  • 2 žlički pecilnega praška
  • 40 g kakava v prahu
  • 80 g nastrgane temne čokolade (lahko 1/2 temne in 1/2 mlečne)
  • 5 dl sladke smetane za stepanje
  • 2 vrečki vaniljinega sladkorja
  • 4 vrečke urtjca za smetano
  • 450 g goste kisle smetane ali smetane za kuhanje
  • 50 g sladkorja
  • 60 g čokoladnih ostružkov za okras

Priprava:

Hruške damo v cedilo, da se dobro odcedijo, sok prestrežemo in prihranimo. Pravokotni pekač velikosti 30 x 40 cm namažemo z maslom. Pečico ogrejemo na 180 stopinj.

Moko zmešamo s pecilnim praškom in kakavom. V skledi penasto umešamo maslo ali margarino, sladkor in vaniljin sladkor. Postopoma primešamo jajca in vsako vmešavamo 1/2 minute. Nato primešamo moko s kakavom in nazadnje še nastrgano čokolado.

Testo damo v pekač in ga poravnamo. Hruške narežemo na rezine in z njimi obložimo testo, nekaj jih prihranimo za okras. Pekač damo v ogreto pečico in pečemo 35 minut. Ko je testo pečeno, pekač preložimo na mrežico, da se ohladi.

Smetano za stepanje z vaniljinim sladkorjem in utrjcem čvrsto stepemo.

V drugi skledi kisli smetani dodamo 50 g sladkorja in 0,5 dl nacejenega hruškovega soka ter dobro zmešamo. Narahlo primešamo stepeno smetano. Kremo namažemo na ohlajeno testo s hruškami in z vilicami nabrazdamo. Testo razrežemo na rezine in jih obložimo z rezinami hrušk in potresemo s čokoladnimi ostružki.
Zadnji poseg: Sreda, 15.Januar 2025 ob 18:12:14

Podobni članki:

Komentarji 0

Ni komentarjev ......

Opomba:

Gostom je komentiranje dovoljeno ...

  OBJAVI SVOJ KOMENTAR


 


Naša ocena:
Ocene gostov:
Poularnost: 1%
Tiskanj: 55
Komentarjev: 0
191 branj


SOCIJALNA OMREŽJA:

DODAJ RECEPT NA FACEBOOK

OCENI:
1 2 3 4 5


Sreda, 15.Januar 2025 ob 18:12:14

NOVI RECEPTI
  • Slivova torta, ki se vedno obn
  • Limonin tiramisu
  • Pomarančna torta
  • Pita s sirom in orehi
  • Torta iz treh vrst mleka ali T
  • Sirova torta (cheescake) z Lin
  • Pistacijeva sirova torta (chee
  • Fritata iz bučk in mocarele
  • Slivovi cmoki
  • Najpreprostejši in najbolj ok

    • KOMENTARJI

    Re: Nemški čokoladni kolač s piškoti (kalter hund)
    Walter: Moja mama jih je delala, brez kokosovega olja, dodala je margarino raztopljeno. Hladen pes smo mi imenovali Hrustljavi ...
    Re: Kremasto pecivo brez peke
    Taubi: Zakaj se mora pecivo topiti v ustih, saj imamo zobe ...
    Re: Kako enostavno preveriti, če je vaša moka pokvarjena
    Ahx: Predvsem glejte, da imate moko v prostoru, kjer je relativna vlaga nizka.(20-40%) Moka veže vlago nase tako ...
    Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
    Nataša: Nič novega, to počnem že vsaj petdeset let. ...
    Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
    Slovenac: V ITALIJI imaš 100 sort in načinov za pripravo paradižnikove omake. Po mojem najboljši je samo paradižnik, ...
    Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
    Hugo: Uporabljajo paradižnik, ne nekaj, kar naj bi bil paradižnik, ki je naprodaj pri nas. Potem sladkanje ni potrebno. ...
    Re: Za bogatejši okus čorbe že med pripravo dodajte to sestavino
    Narobe svet: Kakšna limona, balzamični kis se doda na koncu. ...
    Re: Kako nezdrava je v resnici juha iz vrečke?
    nikolibolje: Dragi Walter z dotakanjem vode 'razsolite' juhico?. Moje mnenje je, da ste zaužito sol le razredčili. ...

    Avtor 2018 - 2026 © | Za vaša vprašanja kliknite tukaj

    EUSEARCH ISKALNIK POVEZAV (slo,cro,eng) | KUHAJMO | FILESI (angleščina) | RADIOCAST