|
|
|
|
|
KUHINJA.COM | Cimetov liker ...
|
Petek, 06.Oktober 2023 ob 6:26:54
| 
 |
|
|
Sestavine
500 ml viskija
300 gramov sladkorja
200 ml vode
8 cimetovih paličic
1 vaniljev strok
Postopek
Cimetove paličice zmeljemo, damo v stekleno posodo in jih prelijemo s 300 ml viskija. Dodamo še vsebino vaniljevega stroka. Vrč pokrijemo s prozorno folijo in shranimo v temnem in hladnem prostoru za vsaj teden dni. Enkrat na dan premešamo.
Po tednu dni pripravimo sirup. V posodo nalijemo vodo, dodamo sladkor in na zmernem ognju mešamo toliko časa, da se sladkor popolnoma raztopi.
Počakamo, da se sirup ohladi.
V sirup vlijemo cimetov alkohol, dodamo ostalih 200 ml viskija (lahko tudi manj), premešamo in pustimo počivati 12 ur. Iz sestavin naredimo približno liter likerja.
Nato liker dobro precedimo in nalijemo v čisto steklenico.
Nasvet
Pijemo lahko hladnega ali pa ogretega na sobno temperaturo. Odličen je tudi za pripravo sladic in koktajlov. Božanski okus razvije v družbi temne čokolade.
|
| Zadnji poseg: Petek, 06.Oktober 2023 ob 6:29:10 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 268 branj, 15 tiskanj,  Odzivi: 0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
