Postopek

1 Skuto najprej dobro ožamemo. Najbolje, da si pomagamo z gazo in dobro odstranimo odvečno tekočino. Skuti dodamo pšenični zdrob, sol, sladkor, vaniljev sladkor ter jajce. Vse skupaj dobro zmešamo in vsaj za pol ure postavimo v hladilnik, še bolje pa čez noč.

2 Iz mase oblikujemo kroglice in jih pomokamo. Z rokami jih sploščimo in dobili bomo debel kolut.

3 V ponvi segrejemo olje in vanj zložimo kolute. Na zmernem ognju jih pečemo 4 minute, nato obrnemo, pokrijemo in pečemo še 3 minute. Pečene odlagamo na papirnate brisačke in jih nato postrežemo s poljubno prilogo (sadje, med, marmelada, sladoled …).