KUHINJA.COM | Zimska enolončnica s piščancem ...
|
Četrtek, 21.September 2023 ob 7:23:53
| 
 |
|
|
Sestavine za zimsko enolončnico s piščancem
30 dag piščančjega mesa brez kosti
1/2 srednje velike čebule
strok česna
1/4 koromača
nekaj listov blitve
1/4 hokaido buče
3 srednje veliki krompirji
2 srednje velika korenja
2 žlici oljčnega olja
sol
poper
kurkuma
curry
rdeča mleta paprika
peteršilj
Postopek
1 Piščančje meso narežite na manjše koščke. Čebulo in česen drobno nasekljajte.
2 V veliki lonec segrejte oljčno olje na srednjem ognju. Dodajte čebulo in česen ter jih pražite, da postaneta mehka in dišeča.
3 Dodajte piščančje meso v lonec in ga pražite, dokler ne dobi zlatorjave barve.
4 Krompir, korenje, koromač in hokaido bučo olupite in narežite na manjše kose.
5 Dodajte narezano zelenjavo v lonec z mesom. Pražite nekaj minut, da zelen postane nekoliko mehka. Nato dodajte kurkumo, curry, rdečo mleto papriko, sol in poper po okusu. Mešanico dobro premešajte, da se začimbe enakomerno porazdelijo.
6 Zalijte vsebino lonca z vodo ali jušno osnovo. Količino tekočine prilagodite glede na želeno gostoto enolončnice.
7 Kuhajte enolončnico na nizkem ognju približno 20-30 minut ali dokler se zelen ne zmehča.
8 Pred koncem kuhanja dodajte nasekljan peteršilj in narezane liste blitve. Kuhajte še nekaj minut, da se zelišča in blitva prepojijo z okusom.
9 Enolončnico postrezite v skledah in uživajte!
Ta recept omogoča veliko prilagodljivosti glede sestavin in začimb, zato ga lahko prilagodite svojemu okusu. Dodajte tiste sestavine, ki jih imate radi, in prilagodite začimbe po svojem okusu. Dober tek!
|
| Zadnji poseg: Četrtek, 21.September 2023 ob 7:27:03 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  0%
Tiskanj: 21
Komentarjev: 0
249 branj
|
 Re: Nemški čokoladni kolač s piškoti (kalter hund)
  Walter: Moja mama jih je delala, brez kokosovega olja, dodala je margarino raztopljeno.
Hladen pes smo mi imenovali Hrustljavi ...
Re: Kremasto pecivo brez peke
Taubi: Zakaj se mora pecivo topiti v ustih, saj imamo zobe ...
Re: Kako enostavno preveriti, če je vaša moka pokvarjena
Ahx: Predvsem glejte, da imate moko v prostoru, kjer je relativna vlaga nizka.(20-40%)
Moka veže vlago nase tako ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Nataša: Nič novega, to počnem že vsaj petdeset let. ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Slovenac: V ITALIJI imaš 100 sort in načinov za pripravo paradižnikove omake. Po mojem najboljši je samo paradižnik, ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Hugo: Uporabljajo paradižnik, ne nekaj, kar naj bi bil paradižnik, ki je naprodaj pri nas. Potem sladkanje ni potrebno. ...
Re: Za bogatejši okus čorbe že med pripravo dodajte to sestavino
Narobe svet: Kakšna limona, balzamični kis se doda na koncu. ...
Re: Kako nezdrava je v resnici juha iz vrečke?
nikolibolje: Dragi Walter z dotakanjem vode 'razsolite' juhico?.
Moje mnenje je, da ste zaužito sol le razredčili. ...
|
|
|
|
