KUHINJA.COM | Bogata paradižnikova juha z dodatki ...
|
Četrtek, 07.Maj 2026 ob 15:09:18
| 
 |
|
|
|
Okusna juha brez primere.
|
|
Sestavine
2 žlici olivnega olja
250 g slanine
2 pora
1 glavica rdeče čebule
2 korenčka
2 rebri zelene z listnatimi vršički
4 stroki česna
1 večji svež lovorov list
šopek svežega timijana, peteršilja in žajblja
sol in poper
450 g češnjevih paradižnikov
400 g paradižnikove omake
1 l piščančje juhe
400 g belega fižola iz konzerve
Postopek
V globoki kozici segrejte olje na zmernem ognju. Dodajte narezano slanino in pražite, dokler se maščoba ne stopi. Slanino nato odstranite in postavite na stran.
Na preostali slanini maščobi popražite nasekljan por, čebulo, korenje, zeleno, česen, lovorov list in šopek zelišč. Začinite s soljo in poprom ter dušite, dokler se zelen ne zmehča.
Primešajte na drobno narezan paradižnik, paradižnikovo omako, piščančjo juho in fižol. Pustite, da zavre, nato zmanjšajte ogenj in kuhajte 15 do 20 minut oziroma dokler juha ne doseže želene gostote.
Pred serviranjem odstranite in zavrzite šopek zelišč. Postrezite juho, posuto s popečeno slanino.
|
| |
| Med poletjem pogosto posegamo po hladnih juhah za osvežitev, a tudi topla, gosta juha je lahko zelo okusna, še posebej, če je narejena iz paradižnika, fižola in slanine, kot je v spodnjem receptu.
|
|
|
| Zadnji poseg: Četrtek, 07.Maj 2026 ob 15:15:24 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  0%
Tiskanj: 11
Komentarjev: 0
71 branj
|
|
|
|
