Sestavine:
25 dag azijskih jajčnih rezancev,
1 suh čili,
2 mandarini,
1 strok česna,
1 cm ingverjeve korenine,
30 dag pasiranega paradižnika (iz pločevinke),
2 žlici medu,
1 žlica sojine omake,
1 žlica olja,
1 žlica belega vinskega kisa.
Priprava:
Rezance skuhamo po navodilu na embalaži. Mandarini olupimo, odstranimo tudi vso belo kožico in krhlje prerežemo.
V kozici na olju popražimo nasekljan česen, nastrgan ingver in nasekljan čili, dodamo pasiran paradižnik, sojino omako, vinski kis, med in mandarini.
Na šibkem ognju pokuhavamo dobrih pet minut. Odstavimo in zmešamo z odcejenimi rezanci.