KUHINJA.COM | Kakijevo pecivo v 10 minutah ...
|
Nedelja, 26.Oktober 2025 ob 14:36:54
| 
 |
|
|
|
Ko se zunaj ohladi in zrak zadiši po mokrem listju, je čas za preproste jesenske sladice, ki ogrejejo dom in srce. Kaki, ta mehki oranžni sadež, je prava jesenska poslastica – sladek, kremast in poln vitaminov. Če imate doma nekaj zrelih kakijev, ki čakajo, da jih porabite, je ta kakijevo pecivo popoln način, da v kuhinji zadiši po jeseni.
|
|
Sestavine
3 zreli kakiji
100 g masla
1 žlica medu
2 jajci
200 g moke
1 čajna žlička cimeta
1 čajna žlička muškatnega oreščka
1 čajna žlička sode bikarbone
ščepec soli
100 g mletih orehov
Postopek
Pripravite kaki:
olupite jih in pretlačite v gladek pire. Če so zelo mehki, jih lahko preprosto zmešate z vilico ali paličnim mešalnikom.
Stopite maslo in med: v majhni kozici stopite maslo, dodajte med in prelijte čez kakijev pire.
Dodajte ostale sestavine:
vmešajte jajci, nato postopoma dodajte moko, sodo bikarbono, cimet, muškatni orešček, sol in nazadnje orehe. Zmešajte, da nastane enotna, gosta masa.
Pecite:
maso prelijte v pekač, obložen s peki papirjem, in pecite pri 175 °C približno 60 minut, dokler se na površini ne naredi zlato r skorjica.
Postrezite: kolač lahko postrežete topel z žlico vaniljevega sladoleda, prelijete z javorjevim sirupom ali medom – za pravo jesensko sladkost.
Nasvet
Za še bolj izrazit okus lahko v maso dodate nekaj na drobno narezanih suhih fig, rozin ali koščke temne čokolade. Kolač ostane sočen tudi naslednji dan, zato ga lahko pripravite vnaprej za sladko jutro ob kavi ali čaju.
|
| Zadnji poseg: Nedelja, 26.Oktober 2025 ob 14:42:28 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  1%
Tiskanj: 28
Komentarjev: 0
353 branj
|
 Re: Nemški čokoladni kolač s piškoti (kalter hund)
  Walter: Moja mama jih je delala, brez kokosovega olja, dodala je margarino raztopljeno.
Hladen pes smo mi imenovali Hrustljavi ...
Re: Kremasto pecivo brez peke
Taubi: Zakaj se mora pecivo topiti v ustih, saj imamo zobe ...
Re: Kako enostavno preveriti, če je vaša moka pokvarjena
Ahx: Predvsem glejte, da imate moko v prostoru, kjer je relativna vlaga nizka.(20-40%)
Moka veže vlago nase tako ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Nataša: Nič novega, to počnem že vsaj petdeset let. ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Slovenac: V ITALIJI imaš 100 sort in načinov za pripravo paradižnikove omake. Po mojem najboljši je samo paradižnik, ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Hugo: Uporabljajo paradižnik, ne nekaj, kar naj bi bil paradižnik, ki je naprodaj pri nas. Potem sladkanje ni potrebno. ...
Re: Za bogatejši okus čorbe že med pripravo dodajte to sestavino
Narobe svet: Kakšna limona, balzamični kis se doda na koncu. ...
Re: Kako nezdrava je v resnici juha iz vrečke?
nikolibolje: Dragi Walter z dotakanjem vode 'razsolite' juhico?.
Moje mnenje je, da ste zaužito sol le razredčili. ...
|
|
|
|
