500 g špagetov,

3 žlice olivnega olja,

300 g pelatov,

10 g parmezana,

1 žlička rožmarina,

žlička soli,

čili.

Postopek:

V ponvi segrejemo olivno olje in na njem kakšno minuto pražimo sesekljan rožmarin. Ko se razvije aroma, dodamo pelate in kuhamo, dokler se omaka rahlo ne zgosti. Omako po okusu začinimo s čilijem.

V loncu zavremo vodo, jo osolimo, dodamo nekaj kapljic olja in vanjo stresemo špagete. Ko so kuhani, jih odcedimo, splaknemo z vročo vodo in postrežemo z rožmarinovo omako.