Sestavine:
- 8 jabolčnih rezin, debelih 1 cm,
- 1 jajce,
- 3 j. žlice moke,
- 1 dl mleka,
- 1 j. žlica sladkorja,
- 1 zavitek vanilin sladkorja,
- 1 limona (sok),
- 4 dl olja,
- nekaj bezgovega sirupa.
Priprava:
Najprej iz jajc, sladkorja, moke, mleka, vanilin sladkorja in ščepeca soli zmešajte testo. Nato olupite jabolka in jih pokapajte z limono. Jabolčne rezine potopite v testo in ocvrite v večji količini olja. Ocvrte jabolčne rezine lahko položite na papirnato brisačo, da odstranimo odvečno maščobo.
Serviramo na krožniku, posujemo s sladkorjem v prahu in pokapljamo z bezgovim sirupom. Za dekoracijo dodamo nekaj rdečega.
|
Opomba:
1%
